グルメ　ガイド 岩谷 貴美

ザ・キャピトルホテル 東急で楽しむ、初夏の中国料理

ザ・キャピトルホテル 東急の中国料理「星ヶ岡（ほしがおか）」で、2018年6月29日までの平日限定で、「初夏の味覚 宮城県食材フェア～写真家 平間 至氏とめぐる美食紀行～」が開催中です。今回は、小林 昇料理長と共に、宮城県塩竈市出身の写真家・平間 至氏が宮城県を訪問。店内では、平間氏が撮影した宮城県の食材や風景を展示中です。特別な日にぴったりのフェアをご紹介します。

東京ミッドタウン日比谷のおすすめフレンチランチ3選

2018年3月29日にオープンした「東京ミッドタウン日比谷」にはショップやレストランなど、約60店舗ほどのテナントが入っています。そのなかでもランチにおすすめのフレンチのレストランをご紹介します。

連日売り切れ！リッチな味わいのふじ森の食パン「プレミアムソフト」

朝食やランチに食べられることの多い食パンは、定番食品のひとつです。フードジャーナリストの岩谷さんが、さまざまな食パンを食べた結果、心に残る味としておすすめしてくれたのが食パン専門店ふじ森の「プレミアムソフト」。いったい、どんな味でしょうか？

食通の方にも自信を持って差し上げられる極上栗スイーツ

秋に旬を迎える食材と言えば「栗」ですよね。和菓子屋さんにも、パティスリーにも、栗を使ったお菓子が沢山並びます。大の栗好きというフードジャーナリストの岩谷さんは、今まで軽く1000個以上の栗スイーツを食べてきたんだそう。 そんな岩谷さんのお気に入りの栗スイーツを紹介してくれました。