和食

割烹、日本料理屋をはじめとした、和食の一度は食べたい本当においしいお店を、首都圏（東京、神奈川、千葉、埼玉）を中心に厳選してご紹介します。行ったら食べたいオススメのメニューも紹介。必食です！

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2017/07/21 更新 新着記事一覧

「うなぎの蒲焼」関東風と関西風、どっちにする？

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うなぎの蒲焼の関東風と関西風の違いをご存知だろうか？簡単に言うと、背開きか腹開きかと、蒸すか蒸さないか、だ。関東風はお店によってあ...続きを読む
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