銀座のフレンチ

ベージュアラン・デュカス東京世界で最も星を持っているシェフ、アラン・デュカスとシャネルがコラボして生まれたエレガンスのきわみを楽しませてくれるフレンチが「ベージュアラン・デュカス東京」。鎌倉から毎日持ち込まれる元気な野菜と滋味あふれる食材を使った料理は洗練され、銀座が、いや、日本が誇る品格のフレンチ...続きを読む

ビストロヌガ「ビストロヌガ」は、本当はおすすめしたくないくらい個人的に好きなお店。が、すでにかなり有名なビストロでもありますね。1階はカウンターとテーブルクロスなしのカジュアルな仕様。2階はクロスと高い天井が落ち着いた仕様。まさにビストロといった雰囲気が楽しめます。お料理は、前菜の「田舎風パテ」（1...続きを読む