グルメ ガイド 里井 真由美
さとい まゆみ
1級フードアナリストの資格を活かし、テレビや雑誌などメディアを中心に活動。着物で世界レストランを訪ねグルメ誌に連載するスタイルが話題になる。米食味鑑定士として米の国際大会審査員も兼任。農林水産省・経済産業省より ミラノ万博日本館オフィシャルサポーターに任命頂き、現在プロジェクト一員としても活動中
得意分野
グルメ全般 ミシュラン店 米 米料理 米粉 パン スイーツ 和食 フレンチ イタリアン 中華 郷土料理
ガイド担当テーマ
ガイドからの挨拶
グルメガイドの、里井真由美です。
京都・大阪出身。青山学院大学在学中より芸能活動に携わり、レポーターなど食の楽しさを伝える仕事に出会う。卒業後は食の仕事に従事、企業にて内食・中食・外食を経験。商品開発と出店に伴い47都道府県全てを食べ歩きました。
着物で世界レストランに15カ国以上伺いグルメ誌に連載中です。その後テレビ番組はコメンテーターやグルメレポートなど2年間で70以上に出演。現在「jcom街声!グルメランキング」レギュラー出演中です。
最近では大学講座、コンテスト審査員、日本の食・食文化を高めるべく海外のクールジャパンセレモニー出席や、お米の世界大会審査員など国際的に活躍の場を広げております。
2015年 ミラノ万博日本館オフィシャルサポーター就任し、現在プロジェクトの一員としても活動しております。
どうぞよろしくお願いいたします。
メディア掲載実績
- テレビ【TOKYO MX】日曜はカラフル!!
- <カラフルトピックス>~目指せ!日本制覇 全国お取り寄せスイーツ 関東編~
- 2021年02月21日
- テレビ【TOKYO MX】日曜はカラフル!!
- <カラフルトピックス>~目指せ!日本制覇 全国お取り寄せスイーツ 中部地方編~
- 2021年01月31日
- テレビ【TOKYO MX】日曜はカラフル!!
- <カラフルトピックス>~目指せ!日本制覇 全国お取り寄せスイーツ 北海道・東北編~
- 2021年01月24日
- 新聞静岡新聞
- 牧野克彦のIPPON SBSラジオ、前7・0~年末年始におすすめのお取り寄せグルメ~
- 2020年12月28日
- テレビ【TBS】ゴゴスマ~GOGO!Smile!~
- フランス・パリ・「KEI」オーナーシェフ・日本人初のフランス版ミシュラン”三つ星”獲得・妻を直撃取材【専門家解説】
- 2020年01月29日
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2017年のクリスマスケーキ人気の傾向の一つが「小さめ」のサイズです。特に松屋銀座では、通常のケーキサイズ5号(直径15cm)より、ひとまわり小さい4号(12cm)から9cm前後など、小さめケーキが充実しています。TBSテレビ「ビビット!」でも好評だった4種類をご紹介しますね!
掲載日:2017年12月06日グルメトピックス -
栗きんとん発祥の地、岐阜・中津川。市内人気和菓子14店の栗きんとんが入った「栗きんとんめぐり」セットがお得だと大人気です!期間限定発売のこのセット、現地では9月1日から販売していますが、お取り寄せは2017年は9月20日からスタートします。
掲載日:2017年09月26日お取り寄せグルメ