6/259 卵・乳製品レシピ・作り方一覧

生姜汁に温めた牛乳を加えて待つこと、5分。驚くほど簡単にできる身体に優しいチャイニーズデザート、生姜牛乳プリンのレシピです。どうしてもジンジャーミルクになってしまうという場合、生姜を違うものにかえると上手くいくことがあります。

バターを使わず、お芋の素朴な味わいを活かしたしっとりさつまいもクッキーです。安納芋は蒸かすことで糖度が増します。時間はかかりますが1本まるごと蒸かして使ってみましょう。絞り出しは楽しい作業なので、お子さんと楽しく作って下さい。

ホットケーキミックスで作る、かぼちゃのパウンドケーキのレシピです。オレンジと黒のカラーリングで、今回はカカオパウダーを使ったマーブルのパウンドケーキにしてみました。電子レンジで簡単に出来るのでぜひチャレンジしてみてくださいね。

今回は、簡単にできるおやつレシピ、りんごの焼きケーキの作り方をご紹介いたします。りんごは薄くスライスするだけ、生地はどんどん混ぜてゆくだけ。紅玉の酸味が、ケーキの甘さととても好相性。焼いている間に甘酸っぱい香りが広がります。

何かと忙しい朝に卵しかなくても手軽に美味しく作れる朝ごはんレシピです。味噌のうま味、チーズのコクをプラスした卵かけご飯はシンプルながらも贅沢な味わいです。仕上げにドライパセリをふると彩りが良くなります。

クリーミーな生クリーム、プルプルのプディング、濃厚なマロンペースト、ひとつで3つの味わいが楽しめる栗のマジックプリンレシピ。混ぜて冷やすだけで3層に別れたマロンプリンが作れます。簡単なお菓子レシピの1つであるマロンプリン、どうぞお試しください。

手作りバターのアレンジレシピ3選です。シンプルな無塩バターを作り、お好みの具を加えて贅沢なオリジナルバターに。ミックスナッツとレーズン、アンチョビとパセリ、梅干しを加えた3種のバターのレシピ・作り方をご紹介します。バゲットに添えていただきましょう。

お鍋ひとつで手軽にできるチョコキャラメルのレシピです。ソフトタイプなので冷えてもさほど固くならず作業も難しくありません。ペーパーやセロファンで包む作業も楽しく、子どもたちに人気です。温度計を用意し正確に温度を計ると失敗がありません。

茹でたじゃがいもで作ったニョッキを、ローズマリー風味のバターソースに絡めたシンプルな一品。今回は、じゃがいもニョッキのレシピをご紹介いたします。茹でたじゃがいもに薄力粉を加え、なつかしいお団子を作る要領で、手作りのおいしさをお楽しみください。

市販の甘栗と冷凍のパイシートを使って作る簡単おやつレシピです。パイを焼く工程は、オーブントースターでお手軽に。ココアパウダーとはちみつで味付けたパン粉のおかげで、簡単なのにちょっとリッチな味わいになりますよ。

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