卵・乳製品レシピ一覧
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長崎名物「トルコライス」を作ってみよう！
大石 寿子トルコライスとは、パスタとピラフととんかつがワンプレートに盛られた大人ランチ。今日は、チキンライスとキャベツパスタを電子レンジで、とんかつをフライパンで作ります。
お釜で作る、おひとり様用カレーツナケーキ
大石 寿子甘くない炊飯器ケーキシリーズ！カレー風味の生地とツナマヨ玉ねぎの相性がピッタリ。ご飯がわりにもなる甘くないケーキを、ひとりで食べ切れるサイズで焼きました。
アメリカンドック風炊飯器ソーセージケーキ
大石 寿子子どもが大好きなアメリカンドッグがたくさん集まったようなケーキを、炊飯器で作ります。油で揚げないのでヘルシーです。子供の日のケーキにいかがでしょうか。
簡単アイデアレシピ！ オープンオムレツ
野口 英世オーブンシート（クッキングシート）と鍋を使えば、簡単キレイなオープンオムレツもわずか10分でできます。ブランチ、朝食に具沢山オムレツで栄養バランス良好。おまけに後片付けも楽チン！
【こどもの日】鯉のぼり型ミートパイ
野上 優佳子こどもの日は、楽しい鯉のぼりの形のミートパイでお祝いしましょう。成型は工作みたいに楽しい！ 冷凍パイ生地を使えば、気軽に簡単にできちゃいます。
南瓜のマヨネーズソース煮のお弁当
大石 寿子今日のお弁当のおかずは、南瓜マヨ、もやしナムルの生春巻き、卵と竹輪とエノキの煮物、まぜご飯、胡瓜のぬか床三五八漬け、苺。イチオシは南瓜のマヨネーズソース煮。
残りご飯リメイクレシピ、照り焼きライスバーガー
大石 寿子パンの代わりにご飯を使ったハンバーガーです。照り焼きハンバーグをはさんだ照り焼きライスバーガーを作ります。
新じゃが揚げ バター醤油味
野上 優佳子旬の新じゃがを皮つきのまま揚げ、甘辛味のバター風味のたれをからめました。おかずに、お酒のつまみに、おやつになる、簡単・我が家の大人気メニュー。
魚のわかめ塩釜
土屋 敦塩釜は簡単なのに見た目は豪華で、来客時に重宝する料理です。ただひとつ難点は、時間と共に塩味が浸みてすぎること。そこで今回は、わかめで巻いて塩の浸透を防ぎ、よりおいしい塩釜を作ります。
1人暮らしの、早わざ！わかめチャンプルー
大石 寿子パパッと作ってゆっくり食べたい人のためのチャンプルー。若布やシラス等、カラダに良い食材で作ります。材料は1人分なので、作り過ぎる心配は要りません。