卵・乳製品レシピ一覧
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じゃがいもとチーズのしっとりとした卵焼き
江戸野 陽子1人用の土鍋をもてあましていませんか。この卵焼きは土鍋でゆっくり焼くことで、しっとりとした質感に仕上がります。じゃがいもの食感とチーズの香ばしさをプラスして、オムレツ気分でいただきます。
バレンタインに贈るチョコクッキーパン
小泉 真咲子チョコたっぷりのクッキー生地がのった、フワフワ生地のチョコパン。パン生地にも、ココアとチョコチップが入り、ダブルでチョコを楽しめます。それでも甘すぎないところが嬉しい、バレンタインにぴったりのパンです。
簡単チョコレート＆マシュマロクッキー
小松 喜美ワンボウルで混ぜるだけ、スプーンで天板に落として作るドロップタイプのチョコレート＆マシュマロクッキー。チョコレート生地にとけたマシュマロがおいしいソフトタイプのクッキーです。男性にも好まれるアメリカンスタイルのクッキーはコーヒーと一緒にお楽しみください。
すりおろしれんこん入り！ ふんわりチョコマフィン
江戸野 陽子マフィンにれんこん？ 不思議な組み合わせですが、すりおろしたれんこんには、ふんわり感とさっくり感をアップさせてくれる効果が！ 今回は甘さ控えめのチョコマフィンを紹介します。
サラミ仕立てのチョコレート 『パパのサラミ』
沈 唱瑛サラミの形をしたチョコレート。これはとても簡単な家庭料理のひとつ。子供のパーティーなどにもよく登場する程、各家庭のスペチャリテでもあります。火を使わず、オーブンも使わず、ただ混ぜるだけの簡単メニューです。
カリフラワーのパン粉グリル
やまさき きよえ香ばしいパン粉をからめて、ほくっとカリフラワーを味わいましょ。
ごはん de おやきパン
小泉 真咲子高菜でしっかり味付けされたご飯がぎっしり詰まったおやきぱん！パンもご飯も一度に味わえるお惣菜パンです。
簡単おやつ！ホットケーキミックスでおやき風
河野 真希信州名物のひとつであるおやきは、あんこや野沢菜、茄子、かぼちゃなどのあんを小麦粉でこねた皮に包んで焼いたものです。こねて作る料理は材料を揃えたり、量を細かく計ったりする必要があって、面倒で大変そうにかもしれませんが、このレシピなら、皮はホットケーキミックスと水を合わせるだけ。オーブンも蒸し器も不要。簡単におやつ作りを楽しめます。
電子レンジで作る中華風蒸しカステラ
小松 喜美電子レンジで作れる簡単レシピです。材料も家にあるもので出来るので、蒸したて、フワフワの蒸しカステラがいつでもお楽しみいただけます。
板チョコで簡単！チョコミントプリン
野口 英世市販の板チョコを使って、手軽にミント風味のチョコレートプリンを作りましょう。おうちおやつやちょっとしたおもてなし、バレンタインにもぴったりな簡単デザートレシピです。チョコレートはホワイトやブラックなどお好みのもので。リキュールのほかスパイスを加えてオリジナルを楽しんでも！