卵・乳製品レシピ一覧
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炊飯器で作る、レミントン （チョコレートケーキ）
大石 寿子オーストラリアのお菓子「レミントン」の炊飯器レシピです。少ない材料で、誰でも簡単に作れます。
たっぷりのいちごを巻き込んだ 簡単ブッシュドノエル
小松 喜美フワフワのチョコスポンジにたっぷりのいちごを巻き込んだブッシュドノエルがわずか45分でできるレシピです。スポンジはバターを使わず、サラダ油を使った失敗無しの楽々レシピ。ホームメイドのクリスマスケーキをお楽しみください。
オニオングラタンスープで作る、洋風茶碗蒸し
大石 寿子オニオングラタンスープのスープを卵で伸ばし、バケットをのせてチーズを散らし、オーブンでこんがり焼きました。熱々とろとろふわふわのオニオングラタンプディング「洋風茶碗蒸し」です。朝食ならこれだけでお腹いっぱい！一日のエネルギー満タンです。
煮ないで炒めて作る肉じゃが チロル風炒め肉じゃが
大石 寿子チロルの家庭でよく作られる、じゃがいもを使った料理を紹介します。ボリュームがあるので、これだけで朝食や軽食になりますし、ビールや洋酒のおつまみとしてもいけます。
炊飯器で作る、ほろ苦カラメルカステラ
大石 寿子炊飯器で甘さ控えめのカステラを焼いて、カラメルソースを沁み込ませました。甘さの中にほろ苦さが加わって、たいへんおいしいカステラができました。休日にでも作ってみませんか。
パイシートで簡単おやつ！りんごとさつまいものパイ
松本 美佐りんごとさつまいものおいしい組み合わせのパイを作りましょう。さつまいもは蒸して甘味を引き出し、酸味の強いりんごと組み合わせるととってもおいしくできます。市販のパイシートを使って手軽に作ってみましょう。
洋なしとラム肉のホットサラダ 蜂蜜バルサミコ風味
土屋 敦ソテーした根菜と洋なしを使い、ラム肉を加えたボリューミーなサラダ。あるいはメインディッシュにもなる栄養満点のパワーサラダです。
炊飯器スポンジで作る、彩り果実のショートケーキ
大石 寿子炊飯器で焼いたスポンジを一口大に切って大皿に盛り、その上にホイップクリームをのせて、色とりどりの果物を散らします。ナイフで切ることなくスプーンで取り分けることができるので、誕生会などにお勧めです。
お好きなハーブをたっぷりと イラン風ハーブオムレツ
佐藤 わか子驚くほどハーブがたっぷりはいったイランのオムレツは、香りが高くて栄養満点。オムレツのレパートリーのひとつに加えてみませんか。
5分で作る素敵な前菜 ナッツフルーツチーズケーキバー
大石 寿子5分で作れる洋風おせちシリーズ第二弾！前回紹介したナッツフルーツチーズを更に簡単にした「ナッツフルーツチーズケーキバー」です。火を通さないので、レアチーズケーキバーです。