100/259 卵・乳製品レシピ・作り方一覧

今回は、さつま芋の焼きコロッケレシピをご紹介いたします。電子レンジで柔らかくしたさつま芋をつぶし、炒めた具と調味料を混ぜて丸めてゴマをまぶし、フライパンで焼きます。ゴマが香ばしく焼けて、蒸し焼きになったさつま芋がほくほくです。

春菊入りのだし巻き卵レシピをご紹介いたします。ジューシーでプルプルな卵の中に、葉野菜の爽やかな風味が漂います。今回は春菊を使いましたが、秋から冬はほうれん草、春は菜の花、夏は青じそなんて、いかがですか。1年を通して飽きずに楽しめます。

ツオップはとても可愛い編みパンです！生地はほんのり甘いリッチな生地。トッピングのあられ糖が甘さを引き立ててくれます。成形は難しそうに見えますが、コツを掴めばスムーズに出来ますのでお試し下さい！今回はツオップの作り方・レシピをご紹介します。

今回は、極上卵かけご飯のレシピをご紹介いたします。卵黄を醤油に半日から一晩漬けておくだけで、ねっとり濃厚な『卵黄の醤油漬け』が出来上がります。きゅうりや茹でたブロッコリー、グリーンアスパラ、千切り長芋やキャベツなどにも合う嬉しい一品です。

菜の花やさやえんどうなど、春らしい食材を使って、彩りの豊かなちらし寿司を作ります。初春に旬をむかえる菜の花は、数ある春野菜の中でも春を一番はじめに伝えてくれる野菜かもしれません。ちょっとしたおもてなしなどのパーティーにもピッタリのレシピです。

フレッシュないちごアイスのレシピで、自宅で簡単に手作りしてみませんか？メインの材料はいちごと生クリームだけ。素朴でやさしい味わいを気軽に楽しめます。簡単で人気のいちごアイスクリーム作りに挑戦してみましょう！

身が柔らかくうまみがたっぷり！はまぐりの酒蒸しは短時間で美味しくできる手軽なおもてなし料理です。今回は春の香りを楽しめる菜の花を使い、バターを加えることで小さいお子様でも楽しめるレシピです。春のお祝いに大変重宝します。

菜の花を使った味噌汁の作り方をご紹介いたします。少しほろ苦い菜の花は、味噌汁の具材にしても美味しいのです！卵と合わせて、彩りもよく、ちょっと贅沢なお味噌汁が出来上がります。菜の花は、ほどよい食感が残るように別ゆでするのがポイント。ぜひお試しくださいね。

ふんわりとろ～りキッシュを炊飯器で作る簡単レシピをご紹介します。パイ生地を使わない作り方なので、簡単な上にふわふわです。材料はピーマンとたまねぎとベーコン。ピーマンの匂いが殆どしないので、ピーマンが苦手な人もおいしく食べられると思います。

1品1品はとても簡単にできる春の食材を使ったレシピを6つ、2段のお弁当箱に詰めて春の行楽弁当を作りましょう。2種類のおにぎりと桜餅を詰めた1段目のお弁当と、鶏のハチミツ焼き、うなぎの卵焼きなどのおかずに、たけのこ、菜の花など春野菜を詰めたお弁当です。

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