ご飯・麺・粉物レシピ一覧
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クリームコーンの冷たいパスタ
浅妻 千映子クリームタイプのコーンの缶詰を使った、冷たいパスタ。ボウルの中で材料を混ぜるだけでできます。細いパスタを使って、できたらすぐに、少量食べるのがお勧めです。
グリーンキウイとバジルのフレッシュソースパスタ
野口 英世グリーンキウイとバジルでフレッシュソースを作りましょう。暑い季節に人気の冷製パスタもより爽やかな味わいとなり、食欲をそそること間違いなし！ このソースは冷製パスタのほか、サラダドレッシングやソースとしても使えます。
新たまねぎとトマトのサラダいなり
土屋 敦生でも美味な新たまねぎとトマト、バジルを、ご飯と一緒に軽く焼いた油揚げに詰めた一品。ライスサラダのように副菜に、あるいはそれだけで、小腹が減ったときの軽い食事として楽しめます。
バター風味のアスパラガスご飯
江戸野 陽子コリコリのアスパラガスに、バター醤油の香ばしいご飯、そしてピリッと辛いブラックペッパー。アスパラガスとご飯をバターで炒めただけのチープな一皿なのですが、これがびっくり。ご飯にアスパラガスがこんなにも合うものかと思うこと間違いなしです。
温かくしても冷やしても美味 あさりかき玉そうめん
小沼 明美今回は温かくしても冷やしても美味しい、あさりのうまみを存分に楽しめるそうめんをご紹介します。葉ねぎと三つ葉の薬味をたっぷり入れてお楽しみください。夜食やお酒を飲んだ後のシメにももってこいの一品です。
炊飯器にポン！桜えびとじゃこの炊き込みご飯
河野 真希材料を切ることも、火を使うことも不要。お米と一緒に材料を炊飯器に入れて、スイッチを押したら、あとは炊き上がるのを待つだけの簡単レシピです。干し桜えびとちりめんじゃこから出た旨みたっぷりのご飯は、ついついおかわりしたくなる美味しさです。
火を使わない調理 サラダうどん
黒田 民子停電の時はビニール袋やジップ付ビニール袋をつかって簡単調理を。茹で麺やご飯を、缶詰や野菜、調味料を合わせた5分クッキングです。
春野菜のカレー
土屋 敦新たまねぎ、小かぶ、アスパラガスなどを使った、シンプルな、インド風カレーです。甘くて爽やかな春の香りを楽しめます。
野菜を使ったシンプルお寿司
黒田 民子野菜の甘さや美味しさがシンプルに味わえるヘルシーなお寿司。余った具材で、ちらし寿司風の一品にもアレンジできます。
炊飯器で作るドライトマトとひき肉のご飯
浅妻 千映子みじん切りにしたドライトマトの甘酸っぱい味と合いびき肉のコク、オリーブオイルの香りのイタリアンテイストのご飯です。