ご飯・麺・粉物レシピ・作り方一覧
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おにぎりで「雪だるま」キャラ弁当を作る……初心者でも簡単！
All About編集部
今回は、初心者でも簡単にできる「雪だるま」のお弁当を作ります。小さなおにぎりを2つならべて、カニかまぼこや野菜をマフラーに。型抜きした野菜も、卵やお肉と一緒に使うので、食材を無駄なく使えます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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たこ焼き器で様々な具材のアヒージョ！ エビと野菜のアヒージョ
大石 寿子
たこ焼き器を利用すれば、様々な具材のアヒージョを一度に作ることができ、少ない材料でもお洒落な料理になります。バゲットを添えて、ワインと一緒にいかがでしょうか。みんなが集まる休日の夕食やパーティーにおすすめです。
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シャンパンを使ったリゾット料理！シャンパーニュ・リゾットのレシピ
黒田 民子
贅沢にシャンパンで作るリゾット。鶏肉のシャンパーニュ・リゾットレシピをご紹介いたします。熱いチキンストックで煮てから、最後にシャンパンを加えるとより一層風味をましたリゾットに。肉厚のベーコンと鶏肉をのせた、このうえない美味しい一品をお楽しみ下さい。
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簡単デコ寿司ケーキの作り方！彩り酢飯とサワーマッシュポテトで作る
野口 英世
スイーツに見えるけれど、実はお寿司！ 今回は簡単デコ寿司ケーキをご紹介いたします。市販のすし酢を使って、彩り酢飯とサワーマッシュポテトを簡単に作り、ケーキのようなデコレーションを楽しんでみましょう。お子様と挑戦してもいいですね。
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炊飯器で作るパスタパエリアのレシピ！簡単で豪華に
大石 寿子
ご飯を炊くよりも早く、スパゲッティを作るよりも簡単。炊飯器で作る、おいしくて豪華なパスタパエリアの作り方をご紹介します。パスタを手でバキバキ折って刻んだ材料と混ぜたら、炊飯器に入れてスイッチオン！ おもてなし料理や記念日のディナーにもぴったりです。
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怒りん坊のパスタ ペンネアラビアータのレシピ
沈 唱瑛
今回は、ペンネアラビアータのレシピをご紹介いたします。「怒りん坊」なんて変わった名前のパスタですが、その由来を知れば、ユーモア感に納得。もちろん食べても納得のローマ発祥のパスタメニューです。お好みで野菜やお肉などを入れても美味しく頂けます。
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大人風デザート、ホットサンドの作り方……チョコバナナサンドレシピ
土屋 敦
口に入れると温かいバナナの酸味と溶けたチョコレートの甘みが口いっぱいに広がる。ホットサンドとは思えないデザートの風格。今回は、そんな大人風チョコバナナサンドの作り方・レシピをご紹介いたします。ぜひお試しくださいね。
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恵方巻きの残りをアレンジ！ 余った巻き寿司でライスコロッケレシピ
大石 寿子
節分に食べる恵方巻きの残りをアレンジ！ 切った巻き寿司に小麦粉と溶き卵をつけてパン粉をまぶし、フライパンでカリッと焼いて、ライスコロッケを作ります。恵方巻きを買いすぎて余ったときにもおすすめレシピです。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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鴨ラグーのタリアテッレの作り方！ ボリューム感あるパスタ料理
沈 唱瑛
鴨ラグーのタリアテッレの作り方をご紹介致します。コニャックをちょっとふるだけで、びっくりするほどリッチディッシュになります。シーズン的にも鴨と一緒にあわせ、パスタに和えるだけでおもてなしお料理に。ボリューム感もあるおすすめパスタ料理です。
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ブロッコリーパスタのレシピ！野菜たっぷりのショートパスタ
浅妻 千映子
パスタ100gに対してブロッコリーが300gなのだから、これは野菜料理かも。大胆なレシピが個人的にもとても気に入っている一品。ショートパスタは伸びにくく、おもてなし料理としてもぴったり。柚子胡椒の意外なアレンジが美味しい、男性にも人気のメニューです。
