49/100 小麦粉レシピ・作り方一覧

ホームベーカリーでほうれん草たっぷり食パンを作ります。下茹でしたほうれん草をたっぷり加えた、栄養豊富で色も綺麗な食パンです。生地はしっとりふわっと仕上がり、ほうれん草の味も感じられます。サンドイッチにしても美味しいですよ。

細長い、ちょっとお洒落なスティック状のチーズケーキです。親しい方へのお土産にしてはいかがでしょうか。チョコレートが苦手な彼への、バレンタインプレゼントにも良さそうです。土台のクッキー生地とチーズケーキの部分は、フードプロセッサーで簡単に作ります。

ココア生地ベースにバナナを入れた、冬のバナナブレッドレシピをご紹介いたします。バナナの風味を生かしたバナナブレッドは、失敗が少なく、おいしく焼けて大人気です。今回は、チョコレートと組み合わせました。ぜひお試しくださいね。

たっぷりと含ませたリキュールが大人味のチョコレートケーキレシピです。ブランディーやウイスキー、ラム酒、手作りの梅酒などを使うのもおすすめ。ラップに包み常温で3～5日ほどじっくりとねかせてから召し上がってください。

冷凍したいちごを使ったスイーツのレシピ。パイのフィリングとしてはもちろん、アイスクリームとしてもおいしくいただけます。いちご以外にもラズベリーやブルーベリーなど、ベリー系であればなんでもアレンジできますよ。ぜひお試しください。

今回は、余ったシフォン生地で作る、簡単シフォンケーキレシピをご紹介いたします。想像しただけで、何だかとても難しい気がして、作るのをためらってしまうシフォンケーキですが、ハンドミキサーを使えば、意外と簡単に作れます。親子で作るのもおすすめです。

ベーキングパウダーでつくる簡単パン、ソーダブレッドのレシピです。黒ごま入りの香ばしい生地は、焼き立てにたっぷりバターをぬって食べるのがおすすめ。フレッシュバターの作り方も紹介。焼き立てパンは朝食にもぴったりですよ。

パート・シュクレにカスタードクリーム、そしていちご。基本中の基本のスイーツ、定番のいちごタルトのレシピです。生地もカスタードもいろいろ応用が利きますので、これをマスターすれば、さまざまなお菓子が作れるようになりますよ。

炊飯器で、ふんわりしっとりのシフォンケーキを作ります。シフォンケーキ作りには古いタイプの炊飯器の方が向いてます。卵黄を余らせないレシピにしました。シフォンケーキが焼ける炊飯器かどうかを見極めるポイントもご紹介いたします。

今回ご紹介するのは、豚ヒレ肉のオレンジジュース煮の人気レシピです。豚のヒレを、オレンジジュースや赤ワインでじっくりと煮込んだ甘酸っぱい一皿です。冷蔵庫にある食材や調味料でお手軽に作れるので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね！

小麦粉レシピ・作り方一覧