小麦粉レシピ・作り方一覧

今までマグカップマフィンを作る時、電子レンジから出した時は膨らんでいたのにしばらくすると萎んでかたくなってしまったことはありませんか？今回は時間が経ってもふわふわしっとり、材料の黄金比を守れば絶対に失敗なしの、簡単マグカップマフィンのレシピ・作り方をご紹介します。

今話題の、コメダ珈琲店がオープンしたコッペパン専門店「コメダ謹製『やわらかシロコッペ』」のメニューを、炊飯器で再現。小倉マーガリンをたっぷりはさみます。ふわふわでずしりと重い、大きなドーム形のシロコッペ＠小倉マーガリンのレシピ・作り方です。

誰もが好きなロールケーキ。簡単で失敗なく、ふわふわしっとりの生地が作れるレシピです。お好きなフルーツを巻きこんだり、お気に入りのロールケーキを作ってみてくださいね。

多くのバリエーションが楽しめるパウンドケーキ。今回ご紹介するのは爽やかなレモンの香りと甘酸っぱいアイシングとの相性が抜群なレモンパウンドケーキのレシピ・作り方です。

油で揚げれば、アク抜き不用の「ふきのとうの天ぷら」のレシピ・作り方。カリッとした衣と、ほろ苦いふきのとうの味わいが絶妙の春の天ぷらです。

ミスタードーナツの人気メニュー「ポン・デ・リング」シリーズの「ポン・デ・ストロベリー」を、炊飯器で再現したらこうなりました。ドーナツというよりも、千切りパンといった感じですが、もともと、「ポン・デ・リング」とはリング状のパンという意味なので、まさにそのものずばりかも。

オーブンのグリル調理を使った、揚げない唐揚げのレシピ・作り方。ヘルシーな上に、冷めても美味しく、べたつかないので手でつまんで食べても指先が汚れません。お弁当のおかずに最適です。併せて、フライパンで焼く揚げない唐揚げも紹介します。

さくっとした歯触り、ほろ苦い後味、野性味あふれる香り。山菜の王道レシピと言えば、天ぷらですね。たけのこ、ふきのとう、たらの芽、こごみなどの山菜で簡単においしい天ぷらを作るコツ・レシピをご紹介ます。

簡単にワンボウルでできる、いちじくとくるみをたっぷり使ったパウンドケーキのレシピ・作り方。ラム酒が香る、しっとりしたバターの豊かな風味とプチプチしたいちじくの食感と甘さ、くるみの香ばしさが味わえる贅沢なパウンドケーキです。

ヨーグルトと粉チーズで、あっさりしているのにコクがある、極旨チーズケーキを作ります。クリームチーズを使わないので安上がりでヘルシーです。材料を次々に混ぜて炊飯器で炊くだけの、簡単レシピになっています。

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