75/259 卵・乳製品レシピ・作り方一覧

卵白は半熟で卵黄がもっちりクリーミーな温泉卵の作り方です。冷凍卵をゆでるだけでできます。買いすぎた卵は、試しに1～2個ほど冷凍保存してみましょうか。白身がとろとろで、黄身がもっちりクリーミーな、絶品！温泉卵のレシピをどうぞ。

アルコール0％の米麹の甘酒でケーキを作ってみましょう。仕上げに甘酒をかけると風味が増しますよ。焼きあがったら1日おくと生地がしっとりとしてよりおいしい！切り分けたケーキに甘酒をかけるとより風味がましておすすめレシピです。

電子レンジで作る中華茶碗蒸しの作り方！主な味つけは創味シャンタンと塩コショウだけ、火を使わないので簡単に作れる本格的な茶碗蒸しをどうぞ。熱々がおいしいので、冷めたらレンジで温め直して食べてください。

今回はホットケーキミックスと餅で作る、もちもちケーキのレシピをご紹介します。焼くのは炊飯器なのでオーブンは不要です。新食感のもっちもちケーキをどうぞ！餅は小さく刻まない方が混ざりやすいです。冷めてから薄切りにしてワインのおつまみにも！

おかゆをリメイクしてお菓子に!? ホットケーキミックスにおかゆを混ぜた生地でパンケーキを焼いたら、驚くほどふわふわでもちもちのパンケーキになりました。5枚重ねでも簡単に切れるほどです！簡単にできるのでぜひお試しください。

温泉卵の作り方・レシピをご紹介します。蓋つきの鍋に卵と水を入れるだけで簡単にできます！お湯の温度と茹でる時間を比較して、お好みの温泉卵の仕上がりにしてみてくださいね。何分が自分の好みになるかも検証してみてください。

エビフライをまっすぐに揚げるコツと作り方をご紹介します。天ぷらにすれば海老天にもなります。まっすぐに揚がったエビは、見た目がよく食べやすいだけではなく、他の料理に使い回すにも最適ですよ！揚げた時に油が跳ねないように施す一手間も大事です。

今回は、牛乳アレンジレシピをご紹介いたします。銭湯と言えば、苺牛乳！子供の頃は飲ませてもらえなかった甘い牛乳、大人に成り立ての頃に初めて飲んだピンク色した牛乳を、10秒で再現した、牛乳アレンジレシピです。簡単なのでぜひチャレンジしてみてくださいね。

イギリスでレモンポゼットと呼ばれているこのレモンムースは、最も作るのが簡単なデザートとしても知られています。今回は、レモンポゼットのレシピをご紹介！使用する材料も三つだけ、驚くほど簡単に、滑らかな口当たりのレモンムースが完成。

大きなリングシュークリームレシピをご紹介します。難しいイメージがあるシュークリームですが、ノンオイルフライヤーなら意外と簡単に作れます。ただし、オーブンとはちょっと違ったコツがありますので、レシピをよーく読んでお試しください。

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