卵・乳製品レシピ一覧
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上新粉で作る！ アップルケーキの簡単レシピ
黒田 民子材料を合わせて焼くだけ、素朴なアメリカンタイプのアップルケーキの簡単レシピをご紹介します。いつでも手に入るりんごを使った簡単なヘルシーケーキ。今回のレシピでは、薄力粉を使わずに米粉のひとつ、「上新粉」を使いました。
切り餅で作る雪見ロールケーキのレシピ！雪見だいふく風ケーキ
大石 寿子今回は、切り餅で作る、雪見ロールケーキレシピをご紹介いたします。一年を通して人気のアイスクリーム「ロッテの雪見だいふく」を、ロールケーキ風に。雪見だいふくのように丸くきれいに包むのがちょっと難しかったので、巻いてみました。
レモンカップケーキの簡単レシピ！混ぜていくだけで初心者も安心
松本 美佐レモンを丸ごと1個使うさわやかなレモンカップケーキのレシピです。ママ定番のおやつにしたら子ども達もきっとハッピー。ボウルと木べらがあればできるので初心者さんにぴったり。小さなお子さんと一緒に作るのもおすすめです。
生チョコブラウニーの人気レシピ！簡単しっとりお菓子の作り方
小松 喜美生クリームとチョコレートで作る、生チョコレート風のブラウニーの人気レシピ。バターを使わず、生クリームだけで、しっとり、カカオの香り高いチョコレートの風味が楽しめます。ワンボウルでできる、簡単な生チョコブラウニーの作り方です。
鍋焼きパスタのレシピ！味噌と牛乳での作り方
大石 寿子もちもちしこしこの冷凍生パスタを使ったお手軽パスタメニュー。土鍋で野菜や肉を蒸し煮して、パスタと牛乳と味噌を加え、仕上げに一片のバターを落とせば完成です。一人で食べても、大勢で食べてもおいしい鍋焼きパスタのレシピです。
チーズパンの炊飯器を使った作り方！ご家庭でも簡単なパンのレシピ
大石 寿子炊飯器を使って簡単に仕上げるチーズパンの作り方をご紹介します。チーズがとろける匂いも付き食欲をさそうレシピです。しっかりとした噛みごたえがある、チーズフォンデュのお焦げのような香ばしさです。なお、翌日堅くなったら、レンジで少しチンすればふわふわになります。
大納言ブレッドの作り方！パウンドケーキ型で作るパンレシピ！
小泉 真咲子今回は、パンを作るときも使いやすいパウンドケーキ型を使って作る大納言ブレッドです。餡を加えるだけで、しっとり甘くて、フワフワな仕上がりです。なんだか和な雰囲気もある大納言ブレッドは、お茶菓子としても、ティータイムにも、どんな場面でも美味しく頂けます。
おもちパンのレシピ！ 切り餅で作るモパンの作り方
大石 寿子おもちパンを作ってみました。焼き立ては外側がカリッとしていて中がしっとりモチモチです。あん入りモパンは、ふっくらとした焼き大福といった感じです。冷めると全体的にもっちりしてきます。オーブントースターを使いますが、グリルでも焼けるはずです。
牛乳で簡単10分！ リゾット風きのこミルク雑炊レシピ
野口 英世包丁を使わず、ごはんも洗わず、とことん手軽にできる、リゾット風きのこミルク雑炊。牛乳を使った雑炊はリゾットのように優しい味わいです。夜食や小腹が空いたときの面倒なしの10分レシピは、実はおもてなしや飲みの〆にも使えるメニュー！
カレーパンを切り餅で作る！もちもちさくさくレシピ
大石 寿子最初に切り餅に小麦粉を練り込んでふわふわの生地を作ります。その生地でカレーを包んで油で揚げます。すると、中はふんわりもちもちで、外側がサクサクのカレーパンが出来上がります。切り餅もカレーも活用できるレシピです。