211/259 卵・乳製品レシピ・作り方一覧

イタリアの祝い菓子であるフリテッレ。ドーナツのような味わいですが、人気はなんといっても、りんごが入ったもの。ふわふわでサクサクの食感が面白いミニドーナツです。

シナモンロールに、甘酸っぱい味と香りが、春を思わせるドライチェリーを巻き込みました。型を使って焼くと、むくむくとふくらみ、立体的な形になります。

わさびの辛みにカッテージチーズのコク、セリのさわやかさを、しょうがやニンニクの入った小豆島産の生海苔の佃煮で合えました。ご飯に合う商品を競う米＋1ブランプリで第一位となった「小豆島産生のり佃煮　にんにく生姜」を使って作っています。

食物繊維が豊富なごぼうスープを圧力鍋で作ります。ごぼうの風味と優しい味わいをぜひお楽しみください。

30分で作れる蒸しパンです。蒸し器もいりませんので、手軽に作れるのもとっても嬉しいです。フワフワで食べやすいのでお子様のおやつにもいいですよ。

ホタテの風味のクリーミー中華風スープをご紹介。隠し味に加えた生姜がピリッときいて、体もぽかぽか。白菜には冬に不足しがちなビタミンCもたっぷりなので、風邪予防にもぴったりです。忙しい朝でもパパッと作れるおすすめスープです。

バターでこんがり炒めたかぶは、意外となかった新食感。加えて、オリーブオイルにはないバターならではのコクがたまりません。

寒い季節にほっこりと体が温まる料理。クリームシチューに煮た味わいですが、肉は大ぶりに切るので、肉の味がしっかりしていて、美味です。市販のルーは使わず、生クリームで仕上げます。フライパン一つあれば作れますので、ぜひ試してみてください。

ホットケーキ生地に、板チョコ1枚とバターを少し足しただけの、チョコ控えめあっさり味のチョコレートケーキ。バレンタインデーのプレゼント用ではなく、お家用におすすめ！　ぱくぱく食べられる炊飯器チョコレートケーキの簡単レシピです。

マカロニサラダと青菜のおひたしで、マカロニグラタンを作ります。残りものであっという間に作れます。節約料理ではありますが、味の節約にはなってません。

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