205/259 卵・乳製品レシピ・作り方一覧

クリスマスのシュトーレンをアレンジして、スティック状に！洋酒漬けのミックスフルーツが濃縮されてとっても美味しい。食べだしたら止まらない、手軽なスティック形のシュトーレン、是非パーティで作ってみてくださいね。

電子レンジスポンジで手軽にできるクリスマスケーキ、ブッシュドノエルのレシピです。板チョコから作るチョコレートムースのクリームをたっぷりと使った華やかなケーキ。特別な器具や型がいらないので初心の方でも簡単に作れます。今年は手作りのブッシュドノエルで楽しいクリスマスをお過ごしください。

オーブンで焼いたあつあつのグラタンは冬の定番メニュー。今回はクリームシチューのルーを使った簡単ホワイトソースをベースに、カキとえびをふんだんに入れたペンネグラタンをご紹介します。パーティーやおもてなしにぴったりの一品です。

何かと忙しい毎日、ちょっと手を抜いて缶詰を使った簡単スープリゾットはいかがでしょう。

フレンチトーストといえば、甘いイメージがありますが、今回ご紹介するのはブラックペッパーを利かせて、ぴりっと刺激的な味。朝ご飯や休日のブランチにおすすめですが、クリスマスや忘年会などのホームパーティ・家飲みのおつまみにもぴったりの一品です。

イタリアの定番アイスクリームのようなケーキのような……セミフレッド。大人のデザートに仕上げていますが、リキュールを除けば、お子様でもお楽しみいただけます。

コーンクリーム缶を使って、失敗なくできるクリームパスタレシピです。簡単ワザいらずなので、ランチからおもてなしまで大活躍！おもてなし時の上手なパスタメニューのセレクト、盛りつけのヒントも紹介します。

キッチンに少しだけ残った生姜と蜂蜜、卵1個でできる生姜と蜂蜜のマドレーヌです。身体が温まる作用のある生姜と蜂蜜を使った、寒い季節だからこそおいしいスイーツです。

乳酸キャベツが気になっている方にお薦めしたい、たっぷりのキャベツで作る、即席ザワークラウト。本来ならキャベツを長時間漬け込んで発酵させる料理ですが、簡単に酢で煮込んで作り、ソーセージを煮ます。これからのパーティーシーズンにもお薦めの一品です。

後片付けが楽なように、フライパン1つでお弁当を作ります。今日のお弁当のお勧めおかずはエビをドレッシングで炒めた「エビドレ」と高野豆腐とベーコンの炒め煮。

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