卵・乳製品レシピ・作り方一覧
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焼きフルーツのザバイオーネ
ザバイオーネとは、イタリアのシチリア地方を発祥とするワインを効かせたカスタードクリーム風ドルチェのこと。このメニューをBBQで提供すれば歓声をあびること間違いなし。
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あさりと三つ葉の和風ペペロンチーノ
三つ葉と小ねぎをたっぷり入れ、めんつゆとバターで味つけした和風ペペロンチーノをご紹介します。あさりのうまみを存分に楽しめ、ニンニクと唐辛子、ブラックペッパーのピリッとした辛みが食欲をそそります。
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イチゴのタルト クロスタータ
旬のイチゴを丸ごと使った家庭のタルトレシピです。
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アスパラガスのグリーンラザニア
アスパラガスをふんだんに使った、グリーンなラザニアレシピをご紹介します。
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そら豆とカッテージチーズのヘルシーサンドイッチ
そら豆とカッテージチーズを合わせたサラダを具材に、サンドイッチを作りました。カッテージチーズは比較的ヘルシーなチーズなので、ダイエット中にもおすすめです。ピクニックや朝食に、ぜひお試しください。
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15分で完成、鶏の西京漬け定食
仕事や学校から帰ってからでもすぐ食べられる、朝5分+帰宅後15分の調理で完成する一汁一菜のメニューの作り方を紹介します。メインに鶏の西京漬け、つけあわせに温サラダ、スープもつけたワンプレート定食は、ボリュームも栄養も満点の定食ですよ。
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パンが美味しく変身!濃厚パンプティング
日にちがたって硬くなってしまったパンを簡単に美味しいスイーツに変身させてみませんか?混ぜて焼くだけで、子供も喜ぶパンプティグに早変わりです!是非お試しください!
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アスパラガスのマグカップキッシュ
緑鮮やかなアスパラガスとピンク色のハムの色がきれいなキッシュをマグカップで作ってみました。パイ生地なしの中身だけですので、トーストやクラッカーを添えて食べてください。朝ごはんにおすすめです。
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お弁当にもぴったり イギリスの餃子パン「パスティ」
イギリスのコーンウォール州で生まれたパスティは、言ってみれば「餃子パン」。フィリングにやわらかい春キャベツとコンビーフを包んで、お弁当にもピッタリのそうざいパンにしました。
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朝15分でキーマカレー弁当
春からお弁当作りを始めようという一人暮らしさんを応援。スパイシーでしっかりとした味付けのキーマカレーと、電子レンジで作れるにんじんサラダの2品をご紹介します。初めてのお弁当作りでも失敗なしの15分レシピです。