スープレシピ・作り方一覧
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野菜ジュースで作るお豆たっぷり野菜スープレシピ
市販の野菜ジュースを使うことで、しっかりとしたコクと旨みのある本格的なスープが手軽に作れます。具材にはミックスビーンズと豚肉を使って、ボリュームアップ。満足感のあるスープです。スープに使う野菜ジュースは、トマトベースの甘さの控えめなものがおすすめです。
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アスパラで作る春野菜のグリーン豆乳ポタージュレシピ
春野菜でおいしいスープを作ります。今回はアスパラを主役にして、新たまねぎや新じゃがいももたっぷり使い、グリーンポタージュに仕上げます。アスパラの青々しい風味が豆乳とよく合い、爽やかな味わいが楽しめますよ。夜にも朝ご飯にも、お夜食にもおすすめです。
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しじみと春キャベツのスープレシピ……自然のうまみたっぷり!
今回は、しじみと春キャベツのスープレシピをご紹介いたします。亜鉛やカルシウムも豊富に含むしじみは殻ごと調理して栄養分を抽出し、しっかりとスープに含ませます。カルシウムが豊富なキャベツをたくさん入れて甘みを引き出す、自然のうまみたっぷりのスープです。
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ニラとワカメのピリ辛即席スープレシピ……お湯を注ぐだけで簡単!
ニラとワカメのピリ辛即席スープレシピをご紹介いたします。材料を器に入れて、お湯を注ぐだけで完成する即席スープは、簡単な上に洗い物も減らせるのでおすすめです。ニラの香りたっぷりのスープに、ラー油でぴりっと辛みを効かせて、アクセントをつけました。
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トマトととろろ昆布の即席和風スープレシピ……出汁いらず!
材料を器に入れたら、お湯を注ぐだけの即席スープ。とろろ昆布の旨みがあれば、だしの素やスープの素も要りません。トマトの酸味ととろろ昆布のとろみが絶妙な相性です。食べる前によくかき混ぜてから、お召し上がりください。
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高菜と豚肉のスープレシピ……あっというまの1品!
日本で知られているような「いわゆるタイ料理」っぽくない料理ですが、バンコクの惣菜屋台で定番のスープ。高菜と豚肉のスープレシピをご紹介いたします。漬物の酸味が効いているので、味付けはナンプラーのみ! 簡単に作れますよ。
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ズッキーニとじゃがいものレンチンミルクスープレシピ
今回は、ズッキーニとじゃがいものレンチンミルクスープレシピをご紹介いたします。材料を切って、器に入れて、電子レンジにかけるだけ。お鍋を汚さず、火も使わずに作れる簡単スープのレシピです。少人数での汁物を作るときにおすすめです。
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温たまのせミネストローネレシピ……一皿でおかずになるスープ!
一皿で1日に必要な野菜の1/3量がとれる! たっぷり野菜にたんぱく質をプラスした、おかずになる具沢山スープのレシピ・作り方を紹介します。今回は、温たまのせミネストローネレシピです。栄養バランスがよく、満足感のあるスープができますよ。
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レタスとトマトのコンソメ卵スープ…5分でできる簡単レシピ
夜食や軽い食事にぴったりなお手軽・簡単コンソメスープ!5分あれば簡単にできるトマトとレタスのコンソメ卵スープを作ってみては? サラダで使う野菜もスープでさらに美味しく。トマトの旨味がコンソメスープをワンランクアップしてくれますよ。
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豆腐と韓国海苔のレンチンスープ……火も包丁も使わない!
材料を入れたら、電子レンジにかけるだけでできる簡単豆腐と韓国海苔のレンチンスープ。今回は手でちぎれる材料を使うため、なんと包丁も必要ありません。海苔とごま油の香りがたまらないスピードスープレシピです。是非お試しくださいね。