ご飯・麺・粉物レシピ・作り方一覧
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手作り桜でんぶで、春色のおすし
タラを使ったやさしい味わいの桜でんぶを使った、彩り華やかな春色おすし。
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チープ飯をリッチに食べる!! とろろドリア
丼一杯のご飯と長芋と卵1個。普通なら、長芋すって卵を混ぜて、ご飯にかけて食べれば、ま、それなりに美味しい。が、一工夫すれば、リッチご飯に大変身!!
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にんじんのニョッキ/Gnocchi di Carote
オレンジ色の彩りも愛らしく美味しいにんじんのニョッキ! 子供も大好きなほっこりとした味わいです。大きめに作っていただけます。
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干しイチジクとマスカルポーネチーズのフェットチーネ
夜食として、白ワインと一緒に楽しんだり、ティータイムに食べたりするのに最適な簡単パスタ。和えるだけですので、材料さえ揃えておけば、10分もかからずにできて、誰でもおいしく仕上げられます。
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そら豆とリコッタチーズのパスタ
南イタリアが主ですが、イタリア人もそら豆が大好きです! パスタソースではそら豆のほっくり感がとてもおいしいです。日本でもそら豆がおいしい季節にいかがですか?
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ナムルバーグハンバーガーのお弁当
鶏ひき肉にナムルを加えてハンバーグにし、パンに挟みました。野菜たっぷりなので、男性やお子さんにもピッタリなハンバーグ弁当です。
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海鮮・クールビビンバ
熱々の牛肉のかわりにお刺身を使ったクールビビンバ。生野菜もたっぷり盛り付け辛酸っぱいタレで大胆にかき混ぜてどうぞ。
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子供たちの運動会を応援!のお弁当
ケチャップライスに旗を刺して子供達の運動会を応援! 手軽に作れる野菜コロッケのおかずも詰めて栄養満点。
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混ぜ混ぜ!変則ペペロンチーノスパゲティ
バジルの香りと、ベーコンの旨味と、バターの風味をプラスしたソースで食べる、ちょっとリッチなペペロンチーノ。パパッと作ってゆっくり楽しむ休日メニューです。
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春野菜たっぷりの胡麻リゾット
フライパンだけで作れる簡単ごはん、旬の春野菜をたっぷり使ったシンプルなリゾットです。ゴマを加えて、味わいも栄養バランスもよりよいものにしてあります。