ご飯・麺・粉物レシピ・作り方一覧
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野外風カルボナーラ
土屋 敦
バーナー（ガスコンロ）を使った料理を紹介。定番のミートソースやナポリタンは食傷気味だが、インパクト十分の「野外風カルボナーラ」なら、作り甲斐もある。
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ホットサンド風オムレツ
土屋 敦
ホットサンドメーカーの実力を十二分に引き出すメニューがこちら。肉汁と野菜の旨味がふんだんに詰まった具材と、卵のマッチングは最高です。
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あさりと三つ葉の和風ペペロンチーノ
小沼 明美
三つ葉と小ねぎをたっぷり入れ、めんつゆとバターで味つけした和風ペペロンチーノをご紹介します。あさりのうまみを存分に楽しめ、ニンニクと唐辛子、ブラックペッパーのピリッとした辛みが食欲をそそります。
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アスパラガスのグリーンラザニア
沈 唱瑛
アスパラガスをふんだんに使った、グリーンなラザニアレシピをご紹介します。
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そら豆とカッテージチーズのヘルシーサンドイッチ
大槻 美菜
そら豆とカッテージチーズを合わせたサラダを具材に、サンドイッチを作りました。カッテージチーズは比較的ヘルシーなチーズなので、ダイエット中にもおすすめです。ピクニックや朝食に、ぜひお試しください。
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ほんのりと桜色ごはん
黒田 民子
桜の季節に、うっすら桜色のごはん。シンプルに桜の塩漬けと菜の花をトッピングしました。
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お弁当にもぴったり イギリスの餃子パン「パスティ」
松野 玲子
イギリスのコーンウォール州で生まれたパスティは、言ってみれば「餃子パン」。フィリングにやわらかい春キャベツとコンビーフを包んで、お弁当にもピッタリのそうざいパンにしました。
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朝15分でキーマカレー弁当
河野 真希
春からお弁当作りを始めようという一人暮らしさんを応援。スパイシーでしっかりとした味付けのキーマカレーと、電子レンジで作れるにんじんサラダの2品をご紹介します。初めてのお弁当作りでも失敗なしの15分レシピです。
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生姜たっぷりクリーミーうどん
浅妻 千映子
めんつゆと冷凍うどんを使って簡単にできる、クリーミーなうどんです。たっぷり入れた生姜も、生クリームと合わせることで、ツンとした辛さが消えます。めんつゆの和風味とミックスすると、香り豊かでクリーミー、そしてちょっとおしゃれな味の一皿になります。
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菜の花ペーストのパスタ
土屋 敦
旬の菜の花を使った春らしいペーストをパスタとからめていただきます。
