ご飯・麺・粉物レシピ・作り方一覧
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全粒粉薄焼きパンチャパティのレシピ・作り方!カレーやインド料理に
全粒粉の薄焼きパン、チャパティのレシピをご紹介します。インドのパンは、ナンだけじゃない! イーストもオーブンも使わずにできる「チャパティ」に注目です。人気のカレーだけでなく、インド風サルサとも合いますよ。色々なインド料理と一緒にどうぞ。
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そばとひじきのいなり寿司レシピ…高血圧予防におすすめ食事メニュー
甘辛く煮た油揚げに、茹でたそばと芽ひじきを入れこんだ変わりいなり寿司です。そばの実に含まれるルチンには抗酸化作用があります。高血圧を改善したり、血糖値を正常に保ったりする作用があり生活習慣病予防も期待できる食事メニューです。
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市販のルーも包丁も火も使わない本格カレー……炊飯器で簡単!
市販のルーも包丁も火も使わない、技あり本格カレーのレシピをご紹介いたします。ホロホロ柔らか鶏肉の決め手は炊飯器調理。出かける前に材料を全部入れて、スイッチオン! 帰ったらすぐに美味しいカレーが食べられます。
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カオパットのレシピ……塩レモンナンプラーバージョンのタイ風炒飯
人気のタイ料理カオパット(炒飯)のレシピです。塩レモンをナンプラーで作った手作り調味料で、タイ風炒飯を作ります。タイでは最後にライムをぎゅっと絞って炒飯を食べるのが一般的。塩レモンナンプラーバージョンなら、さわやかな酸味の炒飯が出来上がります。
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トマトチャウダースパゲティのレシピ……あったかパスタ!
トマトチャウダースパゲティのレシピをご紹介いたします。短時間で仕上がるこのパスタレシピのポイントは、スパゲティを別鍋で茹でることなく、いきなりスープに投入すること。手間と時間を省くだけでなく、ほんのりスープにとろみがつき、美味しく仕上がります。
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もやしたっぷり酸辣湯麺のレシピ……すっぱ辛さがヤミツキ!
今回は、もやしたっぷり酸辣湯麺のレシピをご紹介いたします。すっぱ辛さがタマラナイ酸辣湯が中華麺にからんで、どんどん箸が進む一品です。その複雑な味から作るのが大変な印象があるかもしれませんが、意外と簡単。お家で本格中華が食べられます。
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トマトたっぷり夏の3色丼……火を使わないレシピ!
トマト、しらす、大葉で作った、野菜たっぷりの夏の3色丼。赤、白、緑で色が鮮やか! 切ってご飯にのせるだけなので、火を使わず時短で作れます。トマトのうまみをより引き出して、まろやかさがアップし、酸味が控えめになるので、白いご飯に合う味になります。
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フライパンで簡単! 豚玉スピードカレーレシピ
フライパンひとつでできる、煮込まない時短カレー。豚玉スピードカレーレシピをご紹介いたします。豚肉と火の通りの早い食材を使い、カレールウを炒めながら、煮溶かします。味の決め手は、カレーにからむ半熟卵。まろやかな味に仕上がります。
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紙かつそうめんレシピ……サクサクつるつる!
紙のように薄く揚げたとんかつ「紙かつ」とそうめんを組み合わせた、スタミナがつくそうめんのレシピです。サクサクのとんかつとつるつるのそうめんが、相性良すぎておいしすぎて、クセになりそうです。さっぱりとしていながら、ほどよくボリュームがあっておすすめ!
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オニオンドレッシングがけサラダそばレシピ……さっぱりした一品!
今回は、オニオンドレッシングがけサラダそばのレシピをご紹介いたします。冷やしたそばに彩り豊かな具材をのせ、手作りのドレッシングで頂くさっぱりとした一品です。 ボリューム満点ですが意外に低カロリー。昼食にもぴったりですよ。