旅行 新着記事一覧(825ページ目)

石垣島から先、八重山の海には日本最南端の波照間島、最西端の与那国島、ドラマ『ちゅらさん』でおなじみになった小浜島など、それぞれに個性豊かな美しい島が浮かんでいます。八重山の島々の魅力にはまり毎年訪れるというリピーターも少なくありません。旅人の心を捕らえて離さない八重山の島々を訪ねる旅について、まずは基本の旅の仕方やスタイルなどについてお話しますね。

ライ麦を使うフィンランドのパンは酸味だけでなく優しい甘味も特徴。そしてチェコには珍しいゆでパンがあります。

アメリカのパンというと何を思い浮かべますか？ ニューヨーク名物ベーグルも実はアメリカ生まれじゃなかった？ その一方でサンフランシスコ名物の生粋のアメリカパンもあります。

中東ではおかずをはさんで食べるピタパンがポピュラー。アフリカのエチオピアではインジェラというユニークなパンもあります。

デンマークのパンといえば、日本でもおなじみの「デニッシュペストリーですが、デンマークでは「ヴィエナブロート（※ウィーン風のパン）と呼ばれているのをご存じですか？

フランスはパンの世界中で大人気。発祥の地ではないけれど、パンの本場といっても過言ではないほど。フランス語でパン屋さんをあらわす「ブーランジェリー」という言葉もよく耳にしますね。

最近は日本でも多彩なパンが楽しめるようになりましたが、世界のパンは本当に多種多様。そもそも、パンの定義って？ 意外に知らないパンの歴史など、パン好きなら知っておきたいパンの基礎知識です。

米のイメージが強いアジアでもパンの種類は意外にバラエティに富んでいます。カレーに欠かせないナンやチャパティはその代表格です。

山代温泉は、石川県加賀市にある温泉地です。周辺の温泉と合わせ、加賀温泉郷とも呼ばれます。北陸最古ともいわれる歴史的な温泉地で、陶磁器の九谷焼の産地としても知られます。大温泉地ですが、掛け流しの風呂を持つ宿も多く、共同浴場を積極的にリニューアルするなど、温泉へのこだわりを感じる温泉地。今回は山代温泉を紹介します。

金沢で食べることのできる、ひと味違うアイスクリームやソフトクリーム、ジェラートを紹介。美味しさだけではなく、発想の面白さにも出会えます。