シンガポール ガイド 青木 康子

あおき やすこ

シンガポールのエキスパート。食、文化、ビジネスが得意分野。

2007年 シンガポールへ移住、メディア会社勤務を経て、2014年からイベント会社Alchemist Pte Ltdを起業。  食のイベントブランドSpoonfulを展開中。

得意分野

シンガポールでの食・料理、シンガポール生活情報、シンガポールビジネス・起業情報、シンガポールでの教育、子育て事情、シンガポールの観光事情

ガイド担当テーマ

活動実績

執筆ガイド記事本数1

ガイドからの挨拶

シンガポールに来てから12年が経ちました。 就職、結婚、妊娠、出産、通学、起業と様々な経験をし、シンガポールについての生活やビジネス知識を深く得るようになりました。 得た知識を体系化して、日本のメディアや旅行本だけではカバー仕切れないシンガポールの様々な情報を世に発信し、より多くの方に私の第二の故郷ともなっているシンガポールの魅力を多角的方面からお伝えできたらと思います。

特に仕事柄(食のイベント)、シンガポールの食については熱い思いがあります。高級ホテル、レストラン、街角のお店まで、日々の業務を通じて、感動する味や珍しい料理、調味料等を紹介していきたいです。 シンガポール料理はまだまだ世間に広まる可能性のある料理も沢山あります。 英語での文献も不足している為、シンガポール料理の良さを日本、世界と世に伝えたいとも思っております。

また二人の小学生の子供を抱える女性起業家として、シンガポールでの子育て事情、ビジネスに関する情報は、引き出しの多い分野です!

社会貢献活動として、自身も会社としても参加しているフードバンクのボランティアを通して、シンガポールの「食の廃棄問題」事情、個人的な探求による「シンガポールの歴史」、完全に趣味である「コスパの高いシンガポールのホテルの活用術」についても、今後、ご紹介させて頂く機会を得られればと思っております。

ガイドの新着記事

  • シンガポールのマーライオン完全制覇ガイド!実は7頭が存在

    シンガポールのマーライオン完全制覇ガイド!実は7頭が存在

    シンガポールの観光に欠かせない名所、マーライオン公園のマーライオン像。しかしココだけではなく、島内4か所に計7頭のマーライオンが存在するのです。今回は7頭すべてのスポットを地図と画像付きでご紹介! マーライオンを探しながら、観光名所・ローカルスポットも訪れてシンガポールの魅力を発見して行きましょう。

    掲載日:2019年04月09日シンガポール