井門 隆夫

旅館 ガイド 井門 隆夫

いかど たかお

旅館業を知りつくした「観光地再生」の仕掛け人

20年の旅行業経験や10年にわたる旅館事業再生の現場を通して見てきた旅館は1,000軒以上。独自の知見とノウハウを持つ「旅館業を知り尽くした観光専門家」。旅館業と地域との連携を通じて、新時代に対応した「地域の仕組みづくり」の実践を支援しています。高崎経済大学地域政策学部観光政策学科准教授。

ガイド記事一覧

  • 2018年日本の宿ヒット予測!

    2018年日本の宿ヒット予測!

    2018年、日本の宿ではどんな宿が流行るのか。誰もが注目するのが、6月の住宅宿泊事業法(民泊新法)の施行でしょう。個性的な民泊が誕生する一方でバブルも崩壊。二極分化していくと予想しています。そのほか、旅が日常化し「誰かのための非日常な旅」から「日常の中で自分が楽しむ旅」へとニーズが変化していきます。

    掲載日:2018年01月17日旅館
  • 2017年日本の宿ヒット予測!

    2017年日本の宿ヒット予測!

    2017年、日本の宿ではどんな宿が流行るのか。20年間、宿を観察し続けているガイドも、今年ほどの転換期はないかと予測する2017年。旅館業法で「民泊」が認められ、日本の宿はどこに行くのでしょうか。旅の主役が40年ぶりに交代しようかという今、旅の目的が「消費」から「自己投資」へと変わりつつあります。2017年、宿業界にはこれまでにない風も吹き始めそうです。

    掲載日:2017年01月03日旅館
  • グランピングは日本に根づくか-星のや富士レポート

    グランピングは日本に根づくか-星のや富士レポート

    2015年秋開業したグランピングリゾート「星のや富士」の体験レポート。春になり、アウトドアでの「ダッチオーブンディナー」も解禁され、キャンプのトップシーズンに向けギアが入った。2016年は東京やバリでの開業など話題の多い星野リゾートだが、意外にも今一番面白いのは「富士」かもしれない。誰もに受けるとは限らないはずの森の中でのグランピング体験は、他で簡単に真似できないオンリーワンのリゾートだ。

    掲載日:2016年05月19日旅館
  • 2016年日本の宿ヒット予測!

    2016年日本の宿ヒット予測!

    北海道新幹線の開業や「長崎の教会群とキリスト教関連遺産」の世界遺産登録を控える2016年、日本の宿業界はどう変わり、どんな宿が注目を浴びるのでしょう。旅館ガイドはこんな5つの予測をしました。注目キーワードは「ゲストハウス」「一人旅」です。

    掲載日:2016年01月05日旅館
  • 夏に行きたい「変わり湯」の宿2選

    夏に行きたい「変わり湯」の宿2選

    夏のピークも過ぎ、これから秋に向かおうといってもまだまだ暑い日々。そんな日に、鋭気を養うために覚えておきたい温泉を2軒ご紹介。ふつうの温泉と違うため、あまり雑誌などでも紹介されない「汐湯」と「炭酸泉」の宿。ちょっと変わり湯かもしれませんが、夏のパワーチャージにはぴったり。あなたも隠れに行きませんか!?

    掲載日:2015年08月15日旅館
  • 【星野社長対談付き】星野リゾートの新展開

    【星野社長対談付き】星野リゾートの新展開

    旅館業界で様々なイノベーションを起こす星野リゾート。宿の多様性をめざすためには星野リゾートだけが伸びる業界になってはいけないのですが、新たな発想やマーケティングはさすがです。2015年、国内に新たな宿が3軒登場。バリや東京での開業を前に、またまた新発想のリゾートが開業します。

    掲載日:2015年05月18日旅館
  • 2015年日本の宿ヒット予測BEST5

    2015年日本の宿ヒット予測BEST5

    2015年。今年は日本の観光や宿業界にとって、ヒットメイクなポイントがいくつもある。北陸新幹線の開業や姫路城の全面オープン等もあるが、宿業界で注目されるだろうヒット予測ベスト5をご紹介しよう。

    掲載日:2015年01月05日旅館
  • 絶景露天に美味鍋の宿「里山十帖」グランドオープン!

    絶景露天に美味鍋の宿「里山十帖」グランドオープン!

    東京からわずか90分。何もさえぎるものもない里山の自然が眼前に広がる絶景露天。5月17日、雑誌自遊人経営の「里山十帖」が新潟県・大沢山温泉でグランドオープン! 春から6月にかけては、デトックス効果の高い山菜をしゃぶしゃぶにしていただく山菜鍋が登場する。「泊食分離」型料金なので、夕食抜きの滞在も可能。思い立ったが吉日。魚沼産コシヒカリの田植えも始まる5月、越後の里山へ足を延ばしてみよう!

    掲載日:2014年05月08日旅館
  • 今年もやるぞ!東京都心の旅館でコンパ!

    今年もやるぞ!東京都心の旅館でコンパ!

    過去に、都心の旅館で素泊まり(食料は持ち込み)でコンパのできるプランがありました。しかし、周辺住環境への配慮等から、現在では中止されています。過去記事として紹介しています。

    掲載日:2014年03月17日旅館
  • 2014日本の宿ヒット予測BEST3!

    2014日本の宿ヒット予測BEST3!

    2014年宿業界にはどんなトレンドがくるでしょうか!? 業界の裏事情をざっと解説した後、今年のBEST3を発表。旅館ガイドの井門隆夫は、こんなものが来る!と予測しました。

    掲載日:2014年01月08日旅館