グルメ 新着記事一覧(436ページ目)

武蔵野市立吉祥寺美術館で開催中の「味わいの芸術　和菓子」展（07/8/5～9/9）。期間中、武蔵野市内の４店の和菓子店で、公募選考されたデザインを元にした「吉祥寺をイメージした和菓子」も販売されています。

クリームチーズの美味しさを伝えることをテーマに毎年開催されるキリクリームチーズコンクール。ベーカリー部門において、応募総数101作品より選ばれた5作品を中心にご紹介します。

お肉料理に合う日本酒が発売された。その名も「ぎゅう」。造り手はあの石川県の萬歳楽（小堀酒造店）。創業享保年間創業、加賀の菊酒で知られる伝統蔵である。

夏の冷たい紅茶デザートレシピです。紅茶の渋みとマンゴーの甘さ、フルっとした食感をお楽しみください。

半世紀の歴史を持つ高級中華「福臨門酒家」。香港に本店を構える名店が、07年7月に移転リニューアル。ゆったりとした贅沢な空間での中華は格別。高級素材をリーズナブルに楽しめるランチコースをご紹介します。

津市ベイシスカにあるリストランテ「ソプラノ」。地元の食材を使った美味料理と、海を眺めながらのリゾート気分が味わえる一店です。

辛い料理がまったくダメ、というかたでも安心して食べられる、おすすめのタイ料理“おかず編”第2弾。タイ料理の香り使いはやっぱり凄い！

名物はミッドナイトランチ。現役で活躍する60～70代の粋なシニアにも、若い人々にも幅広く愛される国分寺の「屋上」的カフェ。居心地よさに惹かれて、毎日2回通ってくる常連客も！

山崎製パンが新潟県長岡市の日本酒『吉乃川』の酒種を使用したあんぱん『吉乃川の酒種あんぱん』3種類を新潟限定で販売しています。新潟県人だったら誰もが知っている地酒の味、どう生かされているのでしょうか。

長期熟成酒研究会・長期熟成清酒勉強グループの第26回勉強会に参加した。長期熟成酒で知らぬものがいない『だるま正宗』白木恒助商店の若き代表者のお話を聞いた。