健康管理 新着記事一覧(302ページ目)

「春は苦みを盛れ」と言いますが、食養生では苦みのある山菜は、冬の間に貯めた毒を出すといいます。科学的に見ても、有効な成分を含んでいるようです。

最近注目されている雑穀。その雑穀の魅力を引き出し、新しい感覚のメニューが楽しめる雑穀レストラン「つぶつぶカフェ」をお訪ねしてみました。

誰の心にもあるコンプレックス。どのようにして生まれ、大きくなっていくのでしょう？ また、コンプレックスにどう対処したらいいのでしょう？

「疲れ目」「眼精疲労」は、現代人の持病の一つといえそうです。今回は、眼精疲労の緩和に役立つ栄養成分や、ポイントをご紹介しましょう。

これまで、β-カロチンにガン抑制効果が期待されていましたが、最近ではβ-カロチン以外にもたくさんのカロチノイドへの注目が集まっています。その一つが、「αカロチン」なのです。

「夜食はほんとに太るの？」「カロリーを減らしても痩せないのはなぜ？」「やっぱり炭水化物は食べないほうがいいの？」などダイエットにまつわる常識を一挙にご紹介します！

誰にでも訪れる挫折。それをどう受け止めるかによって、その後の人生の展開が変わってきます。挫折を契機に、人生をプラスに転換するための5つの心得をお伝えします。

ダイエットする時は「代謝量をどうやって増やすか」と同時に「どうやったら脳が満足するか？」を考えましょう。今回は基礎編、食欲を感じる仕組みについて簡単にご説明します。

「紫蘇（シソ）」は、「日本のハーブ」とも言われ、その字の中に「生命を蘇らせる」という意味が含まれています。花粉症対策としても、注目されるこのシソは、一体どのような成分が含まれているのでしょう？

「ガンに有効？」と噂されるアガリクス製品ですが、今回、1社の製品に、厚生労働省から販売中止の命令が下されました。その理由は、アガリクスに「発ガンプロモーション作用」が見られたというのです…？！