健康管理 新着記事一覧(214ページ目)

日本のほとんどの海岸で生息するワカメ。実は私たちが食べているワカメのほとんどは養殖です。どのように育てられ、食卓にのぼるまでにどのようなプロセスがあるのかをご紹介します。

「ちょっと転んだだけ」で、指が動かなくなったり、視力が落ちてしまったり……。高齢者に限らず、転倒は後遺症のリスクを伴います。地下鉄、鉄道が発達した都市部では、階段、エスカレーターなどでの転倒事故も目立ちます。若い人でも、飲酒後の転倒事故などで打ちどころが悪いと、身体障害が残ることもあるのです。

近年レストランのメニューや加工品などでも目に留まるようになってきたシカやイノシシの肉などのジビエ。低脂肪・高たんぱく質であることは知られていましたが、話題の成分も多く含まれている事がわかりました。

“酵素ドリンクはダイエットにいい”などといわれていますが、薬膳的な見解をここでご紹介します。グリーンスムージーで冷え性になった……なんてアナタも必見です！

最近、学校、スポーツの場での「体罰」事件がたびたび報道されています。今、どうして体罰が問題になっているのでしょう？ また、体罰を受けて育った人はどう感じ、どんな影響を受けるのでしょう？

「放射性物質を排出する」などという表示で健康食品等が、インターネットなどで販売されているのは、健康増進法に違反するおそれがあります。

大根やゴボウなど、地中でできる野菜は“カラダを温める”という説があるようですが、実は薬膳ではそうとも限りません。薬膳で考える根菜類の効能など、詳しく紹介しましょう！

宿題をやらない子ども、家事を手伝わない夫など、腰の重い人に何かをしてもらうのは、至難の業。そんなときには、「フット・イン・ザ・ドア法」「ドア・イン・ザ・フェイス法」という2つの「ドア技法」で交渉してみましょう。相手のやる気をスマートに引き出す2つのテクニックをお伝えします。

狂犬病は、狂犬病ウイルスに感染している動物に咬まれて、発症すると、致死率ほぼ100%という病気です。日本の犬、猫に咬まれて発症した狂犬病は幸い、1957年以降見られず、海外で犬に咬まれて発症する例が散見されます。発症しないために、ワクチンがあります。狂犬病ワクチンについて説明します。

海苔は、年中出回っていますが、物流もよくなったため、この時期には生海苔がスーパーなどでも買えるようになってきました。注目の栄養成分をたっぷり含んでいる海苔の魅力をご紹介します。