16/182 油レシピ・作り方一覧

洋食の献立大定番、エビフライのレシピをご紹介いたします。ちょっとしたテクニックで、いつものエビフライが格段にレベルアップします。手作りのタルタルソースを添えて、ぜひ今晩のおかずにしてみてはいかがでしょうか。

今回は、アイスクレープの作り方をご紹介いたします。ひと手間加えるだけでおもてなしのデザートに！なお、今回紹介するクレープは、種を休ませないで、すぐに焼いて作れる簡単レシピになっています。ぜひお試しくださいね。

北海道十勝地方、帯広発祥のごはん料理と言われる「豚丼」の簡単レシピです。お弁当にもおすすめ。甘辛味でジューシーな豚肉がたっぷり乗った丼は、見ているだけで食欲を誘います。甘辛ダレに豚肉を入れて加熱しすぎると、豚肉が固くなってしまうので要注意です。

カレー風味のラタトゥイユレシピをご紹介いたします。夏に食べたくなる定番のラタトゥイユをスパイシーなカレー風味に。ナスやズッキーニ、トマトなどの夏野菜をたっぷり使います。カレー粉を加えることで、コクがある深い味わいになりますよ！

和風ラタトゥイユのレシピをご紹介いたします。味噌と青紫蘇が夏野菜を引き立て、ご飯が欲しくなる一品に仕上がりました。夏野菜で作る味噌味ラタトゥイユのレシピをどうぞ。できたての熱々も、冷たくひやしても美味しいです。

今回は、ピザ生地を冷蔵発酵させて作る、カラフル野菜ピザレシピをご紹介いたします。薄力粉に少なめのイーストを混ぜ、冷蔵庫の中でじっくり発酵させてピザ生地を作り、フルーツパプリカをのせて焼き、カラフルなピザに仕上げました。

トマトジュースを使ったミネストローネは、スープの素などを使わなくてもさっぱりとして本格的な味わいに仕上がります。チーズは、パルメザンチーズ、モッツァレラやピザ用のチーズなどお好みでOK！ワインとフランスパン、シーザーサラダを添えてお楽しみください。

レタスがもりもり食べられるベーコンドレッシングサラダです。パンにもご飯にも、ビールのおつまみにも合う万能な味。使う材料の種類が少ないので、食材が余りがちな一人暮らしの方でも気軽に作れます。お好みの生野菜を使って作ってみてください。

今回は、「ビスケットの天ぷら」レシピをご紹介いたします。ホットケーキミックス生地を市販のビスケットにからめて油で揚げるだけの、簡単なドーナツです。ぱぱっと作れるのでぜひお試しくださいね。

イカをさっと炒めて調味料をからめ、たっぷりの揚げにんにくをのせたタイ料理レシピです。黒こしょうと香菜の香りが食欲をアップ。匂いはちょっと気になるかもしれないけれど、ヤミツキになること間違いなし！おつまみに最適な1品です。

油レシピ・作り方一覧