92/152 水レシピ・作り方一覧

離乳期の赤ちゃんの食事に欠かせないのが「お粥（おかゆ）」。育児書では月齢や離乳食の進捗により、「10倍粥」「7倍粥」「5倍粥」などと表現されています。10倍粥の作り方、手間も時間も削減できる炊いたご飯から鍋で煮て作る方法を紹介します。冷凍保存テクニックも紹介します。

離乳食には欠かせない「パン粥」。忙しいお母さんに嬉しい簡単につくれるパン粥のレシピをご紹介します。シンプルですが、すりつぶしたやさいなども加えれば栄養面もばっちりなパン粥のできあがり。粉ミルクはもちろん、だしや野菜スープでつくるのもおすすめです。

冷蔵庫にある野菜をざくざく刻んで、鍋に入れて、あとは煮込むだけのレシピ。簡単に作れて、野菜もたっぷり食べられて、おまけに多めに作り置きしておけば、ほんの一手間で違った料理にアレンジ可能。料理を作る時間がない日でも、ちゃんと自炊したご飯が食べられます。

干し椎茸を使った炊き込みご飯の作り方をご紹介します。具も作り方もシンプルで簡単ですが、たっぷりの旨みがご飯に染み込んだタマラナイ一品。炊飯器で作る簡単レシピなので、リピート間違いなしです。ぜひご家庭でもお試しください。

中華料理屋さんで食べられるような、ふわふわ卵の中華スープのレシピを紹介します。ポイントは片栗粉と穴杓子。とろみがあり、なめらかな、口当たりのよいスープに仕上がります。簡単に本格風な中華スープを作るコツをお伝えします。

「豆腐のきのこあんかけ」のレシピ・作り方をご紹介します。カリッと焼いた木綿豆腐に、キノコたっぷりのあんかけをかけたヘルシーなおかず。味つけは市販のめんつゆを使うことで、いくつもの調味料を用意する必要なく、簡単に出来ますよ。

材料も作り方も、超シンプルなゆで豚を紹介します。材料を全部入れて、圧力鍋で加圧し、火を止めたら、あとはほったらかしでOK。作り置きや冷凍保存も可能。忙しいときにおすすめの肉料理レシピです。

パリッと焼いた麺にピリ辛の麻婆豆腐をかけた、「仙台マーボー焼きそば」が人気のようです。焼きそば用の蒸し麺を使えば、家庭でも簡単に作ることができますので、お昼にでも作ってみませんか。一度食べたら、きっとまた食べたくなるレシピです。

いんげんをさっと茹でたら、あとは白だしにつけておくだけ。食材ひとつだけで簡単に作れる、いんげんのおひたしのレシピをご紹介します。作り置きもできるので、常備菜やお弁当のおかずとしてもおすすめです。

具材はにんにくだけという超シンプルな材料でできる、ガーリックスープのレシピ・作り方です。簡単な材料・手順ながらも、食欲そそる味は抜群の料理。家にある材料だけでササッと作れるも嬉しいところです。ぜひご家庭でもお試しください。

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