塩レシピ一覧
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おしるこの即席レシピ！電子レンジで簡単2分
野口 英世小腹が減ったときやちょこっと甘いものが食べたいときにぴったりなおしるこ。今回は、電子レンジを使えば、なんと2分で完成するレシピを解説します。
キャベツと豚肉の煮込みレシピ……簡単手間いらず！
黒田 民子鋳物ホーロー鍋のバーミキュラを使って、簡単手間いらず！ キャベツと豚肉の煮込みレシピをご紹介いたします。ゆっくりと火にかけておくだけで美味しくなる煮込み料理。キャベツの甘みとフレッシュトマトの酸味、豚肉の旨みが絡まった深みのある味わいになりました。
グリーンピースと新じゃがのオリーブオイル煮レシピ…大量消費にも！
佐藤 わか子グリーンピースと新じゃがのオリーブオイル煮レシピをご紹介いたします。旬のグリーンピースのおいしさは格別。トルコスタイルのグリーンピース料理です。グリーンピースの大量消費にもおすすめ。新じゃがいも、新玉ねぎ、新にんじんも使い、春らしい1品に仕上げました。
あさりともやしの韓国風スープレシピ……焼肉のお供に！
大石 寿子もやしとあさりを昆布だしで煮るだけの、簡単でおいしい韓国風スープレシピです。あさりの旨味が出た塩味のスープに、赤唐辛子がピリリと効いています。栄養満点でヘルシーなので、ぜひ焼肉のお供に添えて、バランスご飯を楽しんでください。
市販のカレールーを使った超うまいカレーの作り方！本格で簡単レシピ
大石 寿子市販のカレールーを使った超うまいカレーのレシピをご紹介します。 キリリとした本格的な味に仕上げたいなら、じゃがいもの入れ方にコツがあります。ちょい足しするとおいしいスパイスや隠し味、食材も紹介。普段の作り方にひと手間加えて美味しく仕上げましょう。
新じゃがの美味しい食べ方……食感を楽しむサラダレシピ2種
江戸野 陽子今回は、新じゃがの美味しい食べ方をご紹介！ 皮が薄くてみずみずしい新じゃが。皮つきのままいただく「新じゃがと新たまねぎのサラダ」と、千切りしていただく「新じゃがと梅ドレッシングのサラダ」のレシピを解説します。ぜひお試しくださいね。
ベルギーワッフルのレシピ……焼きたて美味しい！
小松 喜美何枚でも食べられるベルギーワッフルのレシピです。ベルギーワッフルのカリッと香ばしい表面に、たっぷりのメープルシロップとバターをかけて。このおいしさは焼き立てでないと味わえません。卵白を別立てにして加えるので、驚くほどさっくりと軽い口当たりに出来上がります。
サムジャンでピリ辛豚しゃぶのレシピ……さっぱりとしておすすめ！
黒田 民子サムジャンを使ったピリ辛豚しゃぶのレシピをご紹介します。付け合せの野菜サラダも、塩もみをしてレモン汁で爽やかな風味です。サムジャンは豚のゆで汁で伸ばしてあるので、肉に直接かけて召し上がってください。また酢を多く加えてサラダドレッシングとしてもおすすめ。
たけのこおこわの作り方！素材の味が際立つプロの味を簡単に
大石 寿子もち米がモチモチ！竹の子がサクサク！旨味がギュッ！と詰まったおいしいたけのこおこわのレシピをご紹介します。具を煮てる間に炊飯器で餅米を炊いて、炊きあがったら 具を混ぜます。ぜひご家庭でもお楽しみください。
消化にいい餅レシピ……薬膳風お雑煮の作り方
瀧本 靖子今回は、薬膳の知恵を使った、消化にいい餅レシピ、お雑煮の作り方をご紹介します。胃腸の疲れを感じている方におすすめです。体を温める力の強いニラを加えて、「冷え対策」「胃もたれ対策」を兼ね備えたお雑煮をぜひお試しください。