酢レシピ・作り方一覧
絞り込み検索
-
きゅうりとみょうがのエスニック酢の物レシピ
今回は、きゅうりとみょうがのエスニック酢の物レシピをご紹介いたします。酢の物の醤油をナンプラーに変えるだけで、エスニック料理に大変身。みょうがの風味ときゅうりの食感が楽しく、食欲のないときにも箸が進みます。わずか5分でできあがるのでおすすめ。
-
菜の花ミモザサラダの作り方・レシピ
「菜の花と卵は相性良し!」なレシピ、ハニーマスタードドレッシングで菜の花のほろ苦さを引き立てたちょっぴり大人仕様のミモザサラダ。見た目と味わいに春を感じてくださいね。
-
お花見やひな祭りに、手まり寿司弁当
一口サイズの手まり寿司は、簡単一夜漬け、甘酢漬け、ぬか漬けなどの漬物をトッピング。ひな祭りのお祝いやお花見の時期に、こんなお弁当もいいですね。
-
ご飯もお酒もすすむ!餃子メンチカツの作り方
挽き肉に餃子風味の味付けをして丸め、カツの衣をまぶして油で揚げた「餃子メンチカツ」。餃子のタレと大根おろしでいただきます。和洋中が合体したような一品です。あっさりしているのにあっさりし過ぎず、大人も子供にも受けるはず。
-
新感覚!チーズ入りのイタリアン七草がゆ
数種類のベビーリーフとチーズ、バルサミコ酢をかけていただく新感覚の七草がゆ。七草は苦手…という方にも好まれるイタリアン風のお味です。1月7日に是非食べてみてください。
-
ありそうでなかった!ナンポットカレー
ナンとカレーの組み合わせは普通ですが、これを一緒にしたらどうかな?ということで、カレーにナンの蓋をしてオーブントースターで焼きました。昨夜の残りのカレーでも、レトルトのカレーでも、ちょっとスペシャルな感じに変身です!
-
もったりしない爽やか食感!真夏の焼きポテトサラダ
じゃがいもを薄切りにして、オーブンかグリル、レンジで焼いて、ポテトサラダに仕上げます。いつものもったりしたポテサラとは違って、焼きポテトならではのシコシコとした歯ごたえが魅力!夏にぴったりの爽やかなポテトサラダをぜひ味わってみてください。
-
炊飯器で簡単! チーズとろけるライスケーキ
炊飯器でミルクライスを炊き、そのまんまお皿に逆さにあければ、あとは溶けるチーズをのせてトマトドレッシングを飾りがけするだけ! ホームパーティーにおすすめの料理です。
-
2種類のオイルを使っておいしさ倍増!蕪の焼きサラダ
今が旬の蕪をホットサラダに仕立てます。レシピは単純明快、スライスした蕪をごま油で焼いて塩コショウするだけ!そこにオリーブオイルをたらりとかけていただきます。2つのオイル効果で蕪の旨味が倍増しました。
-
お花見弁当にぴったり!華やか鮭ちらし
春らしい彩りが綺麗な鮭のちらし寿司のレシピを紹介します。常備菜にもなる「きゅうりとしょうがの甘酢漬け」で、酢飯要らずで簡単です。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったり。