卵・乳製品レシピ・作り方一覧
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ミックスビーンズのハニーチーズサラダ……缶詰で簡単!
缶を開けたらすぐに使えるミックスビーンズは彩りもよく、忙しいときのあと一品作りに便利です。今回はハニー&クリームチーズをからめて、デリ風のサラダに仕上げました。冷蔵庫で2~3日保存ができるので、作り置きしてお弁当のおかずや忙しいときのあと一品にもどうぞ。
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盛り付けで華やかに!サーモンの豆乳シチュー
簡単に作れて、やさしい味わいの豆乳シチュー。ルーを作らないお手軽バージョンのレシピです。ご家庭でも人気の普段のメニューも、盛り付けにひと手間かけるとグッと華やかな雰囲気に! おいしく見えるポイントもご紹介します。
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かぼちゃのなめらかクリームタルト
ホクホクのかぼちゃがなめらかなクリームに大変身! バターを使わずに作るタルトはサクサクでほんのりアーモンドの風味。意外とシンプルで簡単なので、初めて作る本格スイーツとしてもおすすめです。
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かぼちゃの簡単テリーヌ
混ぜて焼くだけ、意外と簡単にできるかぼちゃのテリーヌ。隠し味に入れたカレー粉とローズマリーの風味がが、かぼちゃの甘みを引き立たせます。作り置きにも、おもてなしにもどうぞ。
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冷凍うどんをアレンジ!カレーうどんグラタン
冷凍うどんとレトルトカレーを簡単アレンジした、肌寒い日にハフハフ食べたいカレーうどんグラタンのレシピを紹介します。冷凍うどんを使えば、マカロニを茹でる手間要らず。残ってしまったカレーのリメイクにもぴったりです。
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混ぜて焼くだけ!コーン缶と卵のとろふわグラタン
材料を混ぜたら、あとはオーブンで焼くだけ。とろっとふわっとした食感と、コーンの甘みが優しいグラタンの完成です。コーン缶を使って、準備もお手軽に。オーブンに入れてしまえば、あとはほうったらかしでOKなので、慌ただしくなりがちなおもてなしにぴったりです。
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朝食に!半熟卵とほうれん草のココット
簡単にできておしゃれなココットは、忙しい日の朝ごはんにぴったりのメニュー。ふるふるっと半熟に仕上げた卵がソースのようにほうれん草にからみます。チーズのコクも加わって、やみつきのおいしさです!
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コンロひとつで!ゆで豚キムチとカマンベールのパスタ
パスタをゆでるコンロと、ソースを作るコンロ。パスタ作りには2つのコンロが必要です。そんな常識を覆す、簡単パスタのレシピをお届けします。コンロひとつのミニキッチンでも、ボリュームたっぷり、美味しい一皿が作れますよ。
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れんこん1つで簡単副菜。れんこんの味噌バター焼き
れんこんさえあれば、あとは定番調味料があれば作れるお助けレシピ。作り方も切って、焼くだけのシンプルさです。あと一品ほしいときにおすすめの副菜です。
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ごろごろフルーツソースのパンケーキ
ごろごろ感たっぷりのフルーツソースは、ひと口サイズのフルーツを梅酒とはちみつに漬け込むだけでおいしく仕上がります。ひと手間かけてふわふわに焼き上げたパンケーキと一緒に、爽やかな旬のおいしさをお楽しみください。