156/259 卵・乳製品レシピ・作り方一覧

新感覚！チーズ入りのイタリアン七草がゆ

黒田民子

数種類のベビーリーフとチーズ、バルサミコ酢をかけていただく新感覚の七草がゆ。七草は苦手…という方にも好まれるイタリアン風のお味です。1月7日に是非食べてみてください。

我が家のおせち料理の定番！鶏の菊花包み焼き

大石寿子

我が家のおせち料理の定番「鶏の菊花包み焼き」の作り方をご紹介します。レシピでは秋に冷凍保存しておいた黄菊を使っていますが、デパートや通販でも干し菊（のし菊）が手に入ります。オーブンだけでなくグリルやフライパンでも調理できますし、串を打って直火焼きすれば、最高の仕上がりになります。ぜひお試しください。

シナモンとラム酒が香る…Xmasのフルーツケーキレシピ

小松喜美

日持ちがして、翌日の方が美味しいフルーツケーキはプレゼントにも最適！バターたっぷりのしっとりしたパウンドにシナモンとラム酒が香る、リース型のミニクリスマスケーキ。クリスマスシーズンに一度は作りたいフルーツケーキのレシピです。

おもてなしにも！野菜たっぷりカリフラワーポタージュ

江戸野陽子

クリーミーで優しい味わいのカリフラワーのポタージュスープ。野菜だけで作るのに、しっかりとコクがあり、おもてなしにもおすすめです。滋養たっぷりのポタージュスープで、ぜひ冬の食卓を彩ってください。

5分で完成！マグカップで作るアップルシナモンケーキ

小松喜美

リンゴをまるごと1個使って、ウィンターシーズンにぴったりのアツアツのスイーツを作ってみましょう。シナモンの香りとアツアツのリンゴの美味しさがギュッと詰まった、5分で作れるお手軽スイーツ。マグカップで簡単に作れます。

炊飯器で作る！大きなアップルシナモンロールパン

大石寿子

デコレーションケーキのようなアップルロールパン。とってもスイートでふわふわ。苦めのコーヒーと一緒に召し上がれ。

ノンフライヤーで作る、アップルスイートポテト

大石寿子

いつものスイートポテト生地にりんごを重ねて焼いた、フルーティーなスイートポテトです。ノンフライヤーで焼きましたがオーブンでも大丈夫です。

うまい棒1本で作る！ガリガリ君コンポタ風アイス

大石寿子

販売後、売れすぎて3日で販売休止になってしまったという伝説を持つ「ガリガリ君リッチコーンポタージュアイスクリーム」。伝説のアイスを食べたい…でも買えない…！そこで「うまい棒コーンポタージュ味」1本を材料に、再現レシピを作ってみました。なるほどそうきたか！って味です。ローコストで試せる伝説の味をぜひお試しください。