汁物・スープ・鍋レシピ・作り方一覧
絞り込み検索
-
健康と美容に グリーンポタージュ
スープと聞いて、真っ先にあがるのがポタージュ。日頃の野菜不足を補えるスープは健康と美容に気遣う女性にぴったり。今回は青汁を使って、包丁いらずの温めるだけでOKなポタージュスープを作ります。
-
シルクロード風酔鶏鍋
紹興酒まるまる1本とと鶏肉を使ったスパイシーで異国情緒溢れる鍋もの。アルコールはあまり飛ばないので、体がぽかぽかと温まり、ほろ酔い気分になる、寒い冬の「おとな鍋」です。
-
究極のお手軽! カレースープ
ベスト・オブ・お手軽レシピ! これ以上の簡単はないスープレシピです。でもレシピの手軽さだけが売りではありません。美味しさも折り紙つき。クセになる味です。
-
かぼちゃとお米のスープ
イタリアの心と身体が温まる優しいレシピ。暴飲暴食しがちなこの時期にほっとする味をお届けします。
-
人気のヘルシー麺を作る!スープ春雨
お酒の後や、受験生のお夜食にぴったりのスープ春雨を紹介します。ベトナムビーフン「フォー」を使えば、更においしいです。
-
身も心も温まる愛情鍋 玉子酒しゃぶしゃぶ
今夜は、風邪気味なあなたのための特別メニューです。お鍋の前で、自然に会話が弾み、愛がますます育まれそうな、熱々二人鍋のレシピをどうぞ。
-
白ワインたっぷりの薬膳鍋
辛口の白ワインと数種類のスパイスをベースに、魚介類と野菜たっぷりの薬膳鍋♪仕上げはほんのりと香るワインリゾットで!
-
素材を味わうかぼちゃのミルクスープ
和風だしでコトコト煮込んだかぼちゃにミルクを加えて、塩をひとつまみ加えた、素材を味わうスープです。あったかいスープで、体をぽっかぽかに、冬を乗り切りましょう!(かぼちゃの雑学付き)
-
鍋にも最適! なめこ入り風呂吹き大根
なめこを入れるだけで、風呂吹き大根が一気に冷めにくくなります。春菊など青菜と一緒に鍋仕立てにしてもいいでしょう。寒い冬に、ホカホカとろとろの風呂吹きをぜひどうぞ!
-
15分でスープ 簡単オイスターチャウダー
パスタソース使用であっという間にできる、旬の牡蠣(カキ)を使ったチャウダーです。今回はよくばりミックススタイル(ニューイングランド+マンハッタン)のトマトクリーム味。で、使用のパスタソースは……。