和風だしでコトコト煮込んだかぼちゃにミルクを加えて、塩をひとつまみ加えた、素材を味わうスープです。あったかいスープで、体をぽっかぽかに、冬を乗り切りましょう！（かぼちゃの雑学付き）

とうもろこしを焼いてから冷たいポタージュに仕立てます。焼くことで甘さが増し、さらにあの焼きトウモロコシ独特の香ばしい匂いが加わって、とびきりおいしいポタージュになりますよ。

じゃがいもとたまねぎで作るヴィシソワーズのレシピ・作り方です。今回はポロネギの代わりにたまねぎを使ったレシピを紹介します。バーミックスを使って本格フレンチに挑戦してみましょう！

ワンタンを作る手間を省きながらもそれはしっかりワンタンスープの味。具沢山の食べるスープはメインにもなる一品。ニラのスタミナでお疲れモードを吹き飛ばそう。

かぶにたまねぎ、にんじん、ハム、卵……。身近な食材で作る、優しい色合いの簡単スープ。野菜もたっぷり摂れるので、忙しい朝にもおすすめです。

旬の春キャベツが美味しい季節ですね♪春野菜やソーセージも加えてボリューム満点です。

大学受験もいよいよ大詰め、今回ご紹介するのは受験生の夜食に最適な、栄養があって体に優しいスープ。インフルエンザなど、病気のときの食事にも最適です。

芽キャベツ、カブラなど野菜の素朴な甘さを楽しむ春のシンプルスープ♪

スープレシピ・作り方一覧

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