鶏肉レシピ・作り方一覧
絞り込み検索
-
缶詰で時短料理! 焼き鳥缶の塩炊き込みご飯
塩味の焼き鳥の缶詰を使って炊き込みご飯を作ります。お米と具材を全部一緒に入れて、あとは炊飯器で普通に炊くだけなので、簡単。焼き鳥缶の旨みも加わった塩味のご飯に箸が進みます。
-
ピリ甘辛たれをかけた 鶏と野菜の揚げもの
カラッと揚がった鶏肉と野菜に、ピリッとした甘辛のたれがピッタリ!!
-
常備菜+豆腐で!ささみともやしのピリ辛奴
たくさん作り置きしておきたい簡単常備菜『ささみともやしの豆板醤和え』を豆腐の上に乗せてボリュームアップ。低カロリー高タンパクなヘルシーな一品。冷たさと辛さで夏にもぴったりのおかずです。
-
頑張るお父さんに 鶏ひき肉のふっくら海苔巻きつくね
父の日にはお酒に合うメニューでいつも頑張るお父さんに感謝の気持ちを伝えましょう。鶏ひき肉しかないときでも、お酒と相性抜群のつくねが手軽に作れますよ。
-
コラーゲンたっぷり!鶏手羽先の簡単レンジ煮
お肌のハリやツヤが気になるときは、やはり、コラーゲンを摂りたいですよね。ここでは、コラーゲンたっぷりの鶏の手羽先を、簡単に美味しく調理する方法をご紹介いたします。油も砂糖もみりんも使わない上、鶏の余分な油もカットしていますので、ヘルシーですよ!
-
炊飯器で簡単!ミニトマトと鶏ささみのさっぱりピラフ
コンソメベースのシンプルな味わいですが、トマトの酸味と甘み、鶏ささみのうまみが全体に広がる本格的なピラフです。炊飯器で簡単に作れます。
-
ビールのつまみに! トースターでトムヤム唐揚げ風
代々木タイフェスティバルや、日本のショッピングセンターのタイフェア、タイ料理店のメニューなどで目にするトムヤム唐揚げ。私がタイに住んでいたころはタイになかったので、とても新鮮でした。
-
行楽弁当におすすめ!スパイシーチリから揚げ
鶏肉しかないときの1品です。お弁当で人気のから揚げを簡単アレンジ!スパイシーなから揚げは冷めても美味しくいただけます。
-
ほっくりおいしい 新ごぼうと鶏つくねの煮物
くせが少なくやわらかい新ごぼうを、つくねの中にも刻んで食べごたえをプラス。おいしい鶏だしをごぼうが吸ってしみじみした味わいです。
-
筍とホタテの炊き込みご飯と焼きそら豆の和え物
今回は春の食材を使った季節感のある二品をご紹介します。旬の筍、ホタテ、そら豆を使います。あまり手間をかけずに素材を活かしました。