フランスパンレシピ一覧
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デミグラスソースを使ったレシピ……キノコのフライ"パン"グラタン
河野 真希デミグラスソースを使ったレシピ、フライパンで作るパングラタン。だから、フライ"パン"グラタン。オーブンなどで焼かずに、フライパンひとつでトロトログラタンを仕上げます。キノコの旨みと濃厚なデミグラスソースがしみこんだフランスパンが美味しいです。
タルタルソースのブルスケッタレシピ……フードプロセッサーで簡単
河野 真希タルタルソースのブルスケッタレシピをご紹介いたします。海老フライや唐揚げのおとも・タルタルソース。こんがり焼いたバゲットに乗せて食べると、これまた絶品です。タルタルソースは材料をすべてフードプロセッサーにかけるだけでできるので簡単。
簡単じゃこチーズトーストのレシピ……ごま油が香って美味しい！
河野 真希フランスパンの上にたっぷりと乗せたじゃことチーズをこんがりと焼き上げたトーストのレシピです。手早く作りたい朝ご飯の一品に、お酒のおつまみに。食欲そそる香りがタマラナイ。じゃこチーズトーストにはごま油を使うのがポイントです。
ガーリックトーストのレシピ！かじるとジュワッ、旨さ染み出す作り方
河野 真希料理店の味を再現したガーリックトーストのレシピです。パンはふんわり、かじるとガーリックバターの美味しさがジュワッと染みでます。表面をカリッと仕上げるガーリックトーストの焼き方も一緒にご紹介します。
チョコレートがとろけるフレンチトースト
小松 喜美バレンタインに余った板チョコで作るおやつはいかがですか。チョコレート以外に用意する材料は卵、牛乳、砂糖とパンだけ。簡単にできて、熱々のチョコレートがとろけるフレンチトーストのレシピです。
土鍋で簡単！ 熱々ひんやりの鍋焼きフレンチトースト
大石 寿子土鍋でフレンチトーストを作ってアイスクリームをのせ、苺をトッピングしました。底がこんがり焼けて香ばしく、冷たいアイスクリームと甘酸っぱい苺との相性も抜群！ まるでケーキのように休日の朝の食卓を彩ってくれるフレンチトーストレシピです。
オニオングラタンスープで作る、洋風茶碗蒸し
大石 寿子オニオングラタンスープのスープを卵で伸ばし、バケットをのせてチーズを散らし、オーブンでこんがり焼きました。熱々とろとろふわふわのオニオングラタンプディング「洋風茶碗蒸し」です。朝食ならこれだけでお腹いっぱい！一日のエネルギー満タンです。
納豆チーズ梅じそカナッペ
小沼 明美ご飯のお供としては定番の納豆と梅干しを、パンに合わせてみました。納豆菌には免疫力を高め、胃腸の働きを適正に調整する酵素がたくさん含まれており、梅干しの酸味を加えることで唾液の分泌を良くし食物の消化吸収をサポートします。手軽に作れますので朝食やおやつにもおすすめです。
フレンチトーストにグランを添えて
大石 寿子焼きたてのフレンチトーストに、冷たいアイスクリーム「明治グラン」を添えました。
しいたけのエスカルゴバター
ともなが あきよしいたけにニンニクとパセリを混ぜたバターをたっぷり塗って焼き上げました。カリッと焼いたバゲットを添えれば、ワインがすすみますよ。