フランスパンレシピ・作り方一覧
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炊飯器で作る、デカ盛りフレンチトーストケーキレシピ
今回は、炊飯器で作る、デカ盛りフレンチトーストケーキレシピをご紹介いたします。バゲット1本をカスタードソースに浸し、炊飯器に流し入れて炊いた、巨大なフレンチトースト。焼き立ての熱々は、ほくほくでふわふわです。食パンでも同様に作れます。
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パンツァネッラサラダとは?パンを使ったトスカーナの定番料理
イタリアはトスカーナの定番サラダディッシュ。固くなったパンが主役なので、リメイクレシピとしても重宝します。冷蔵庫で保存もできるので、作り置きも可能です。
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ガスパッチョのレシピ!夏野菜の冷たいスープ
今回はガスパッチョの作り方についてご紹介します。スペインはアンダルシアの灼熱の大地の生んだ傑作スープがこのガスパッチョという料理。ガスパッチョは旬の夏野菜などで簡単に作れ、暑いときの体力回復に効果抜群のスープレシピです。
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アボカドのブルスケッタレシピ……ワインにもよく合う一品!
今回は、アボカドのブルスケッタレシピをご紹介いたします。香ばしく焼いたバケットの上に、グリーンのアボカドソースを乗せました。カッテージチーズも加わり、軽やかな酸味を感じる爽やかな一品です。ワインにもよく合います。是非お試しくださいね。
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豚肉のコンフィーとパテレシピ……おもてなしにもおすすめ!
今回は、豚肉のコンフィーとそのコンフィーを使ったパテのレシピをご紹介します。このパテと美味しいとバケットの組み合わせは手土産や持ち寄りパーティーにもおすすめでワインにもとてもよく合います。低温の油でじっくりと火を入れた豚肉はとてもやわらかく仕上がる!
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味噌風味のラスクレシピ……甘くて香ばしい!
味噌をベースに、オリーブオイル、砂糖を混ぜるだけのラスクレシピです。そのペーストをパンに塗って焼きます。香ばしく焼けた甘いみそがおいしい。パンをあらかじめ薄く切っておけば、あとはまぜて塗って焼くだけです。あと一品おつまみが欲しいという時におすすめです。
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サバ缶で簡単!タイ風パクチーサバサンドレシピ
近頃人気のサバサンドイッチ。本来はトルコの料理ですが、今回はパクチーやナンプラーでタイ風にアレンジしたサバサンドのレシピをご紹介します。タイの惣菜屋台でも、焼き魚をほぐしてハーブやライムで和えた料理は定番。市販のサバ缶を使えば、簡単に味が決まります。
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デミグラスソースを使ったレシピ……キノコのフライ"パン"グラタン
デミグラスソースを使ったレシピ、フライパンで作るパングラタン。だから、フライ"パン"グラタン。オーブンなどで焼かずに、フライパンひとつでトロトログラタンを仕上げます。キノコの旨みと濃厚なデミグラスソースがしみこんだフランスパンが美味しいです。
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簡単じゃこチーズトーストのレシピ……ごま油が香って美味しい!
フランスパンの上にたっぷりと乗せたじゃことチーズをこんがりと焼き上げたトーストのレシピです。手早く作りたい朝ご飯の一品に、お酒のおつまみに。食欲そそる香りがタマラナイ。じゃこチーズトーストにはごま油を使うのがポイントです。
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タルタルソースのブルスケッタレシピ……フードプロセッサーで簡単
タルタルソースのブルスケッタレシピをご紹介いたします。海老フライや唐揚げのおとも・タルタルソース。こんがり焼いたバゲットに乗せて食べると、これまた絶品です。タルタルソースは材料をすべてフードプロセッサーにかけるだけでできるので簡単。