レタスレシピ一覧
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サイコロトンテキのレシピ！ボリューム満点のスタミナ料理
大石 寿子今回ご紹介するのは、サイコロトンテキの作り方。角切りにした豚肉を、ニンニクと一緒にソテーして、甘辛いタレをからめます。白いご飯によく合う、スタミナメニューレシピです。肩ロースを使いましたが、背ロースやもも肉でも、又は鶏の胸肉でもおいしく出来ます。
チョップドサラダのレシピ！フルーツを取り入れて華やかに
江戸野 陽子いつものチョップドサラダに、フルーツ、豆、チーズを加えれば、ボリュームたっぷりで、華やかなサラダに！ リーフレタスをベースに、いちご、ブルーベリー、金柑、ぶどう、くるみ、生のカリフラワー、チーズ、サラダビーンズを用意して、甘酸っぱいいちごのドレッシングで仕上げました。
235Kcalのトマト鍋レシピ……ダイエット中にもおすすめ！
藤中 奈々代人気のトマト鍋ですが、気になるのは〆のリゾットに使われるご飯とチーズのカロリー。でも、今回ご紹介するトマト鍋ならリゾットまで食べても235Kcalのレシピ！ これなら、ダイエット中、夜遅く食べても大丈夫です。ぜひ参考にしてみてください。
アボカドチーズバーガーのレシピ！ビーフ100％のハンバーガー
野上 優佳子ここ数年、ホームメイドタイプのグルメバーガーが人気。今回ご紹介するのはアボカドチーズバーガーのレシピです。つなぎを使わないビーフ100％のハンバーガー、アボカドをプラスすればおいしさ最強。おうちで作ってかぶりつきましょう！
ひな祭りレシピ……華やかなミニお寿司の作り方！
黒田 民子今回は、ひな祭りに作る、ミニお寿司のレシピをご紹介いたします。簡単に作れる三色のミニ押し寿司と、薄焼き卵で巻いたツナサラダ巻と梅納豆巻き。仲良しのお友達とひな祭りランチにもおすすめ。ぜひ参考にしてみてくださいね。
ロマネスコのコブサラダのレシピ！アボカドやトマトで華やかに
江戸野 陽子ロマネスコという野菜をご存じですか？ コリコリしていて、サラダにおすすめ。今回はロマネスコのコブサラダレシピです。アボカドやトマトで華やかな見た目です。ロマネスコの選び方、保存法、栄養についても併せてご紹介します。
シーザーサラダの簡単レシピ……ロメインレタスで作る！
江戸野 陽子レタスの中でも特にパリッとした食感が楽しめるロメインレタスで作るシーザーサラダの簡単レシピを紹介しています。ロメインレタスは普通のレタスと比べてビタミンCとカロテンが多く含まれているので、栄養をあますことなく食べられるサラダが特におすすめですよ。
チキンソテーバルサミコソースのレシピ……サクサクやわらかい！
大石 寿子チキンソテーバルサミコソースのレシピをご紹介いたします。フライパンでパリッとソテーしたチキンに、甘酸っぱいバルサミコソースをかけて仕上げました。皮がサクサクで肉は柔らかくてジューシーです。特別な日のディナーにもおすすめです。
ブイヤベース鍋の作り方！人気鍋料理レシピ
野口 英世スタイリッシュな「ブイヤベース鍋」の作り方をご紹介します。「具材を入れるだけ」のイメージが強い鍋ですが、これなら手が込んでいるように見えておすすめの鍋料理レシピです。スープに〆としてパスタを入れれば魚介の旨味を余すことなく楽しめました。
フルーツツリーケーキの作り方！インパクト絶大レシピ
大石 寿子作り方は簡単！見た目は超豪華！お馴染みのあの野菜に、丸くて可愛いフルーツを選んで貼りつけるだけ。簡単なのにインパクトがあるフルーツツリーケーキです。クリスマスケーキにもおすすめ。火も包丁も使わないので、お子さんと一緒に作れます。