3/5 豚ロース肉レシピ・作り方一覧

トマトジュースを使ったミネストローネは、スープの素などを使わなくてもさっぱりとして本格的な味わいに仕上がります。

疲労回復効果のあるビタミンB1が豊富に含まれる豚肉。パイナップルソースで味付けすることでジューシーに柔らかく仕上がります。ジンジャーの香りが食欲をそそります。お客様のおもてなしにも重宝する一品です。

練りごまと白みそを合わせたタレに漬けこんだら、あとは焼くだけ。グリルを使うことで油を使わずに焼くことができ、余分な脂分を落とすこともできます。練りごまと白みそを合わせた漬けだれはピーナッツバターのような甘みと香ばしさがあり、ご飯によく合います。

人気の定番おかずの生姜焼きをボリュームアレンジして、ご飯のお供にもお酒のおつまみにも！

具たくさんでボリューム満点なひじきの煮物をご紹介。

帰ってきたら、できるだけ早く食べたいひとりご飯のために、コトコト煮込めば煮込むほど美味しくなる煮込み料理を、ちょっぴりスピードアップして作ります。とんかつ用の豚ロース肉と、大豆とトマトの缶詰を使い、短時間で柔らかく仕上がるレシピです。

豚とりんごは冬のおいしい出会いもの。ここでは豚をシンプルにソテーし、旬を迎えたりんごをソースにして合わせました。簡単で、本格的な料理にも見える一品です。

具だくさんラー油をドレッシングに加えて、ピリ辛の豚肉サラダ。

カリッと揚がったサクサクの衣と、ジューシーなお肉の旨味が魅力のとんかつですが、気になるのはやっぱりカロリー。でも大丈夫、今回ご紹介するとんかつはなんとノンオイルでできます！もちろん味も保証付きですので、ぜひお試し下さいね。

豚肉にイチジクを挟んで揚げたトンカツです。旬ならでは味をお楽しみ下さい。

豚ロース肉レシピ・作り方一覧