砂糖レシピ一覧
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ココナッツミルクプリンの作り方！溶かすだけの簡単美味しいレシピ
下関 崇子タイは気温が高いので、屋台では融点が高い寒天で固めたおやつが一般的。カラフルなココナッツの寒天も売られています。今回は、ゼラチンを使ってココナッツプリンを作ってみました。ココナッツミルクプリンのひんやり美味しい簡単レシピ、ぜひご家庭でもお試しください。
ココナッツアイスの簡単レシピ！タイの屋台の味を自宅で再現
下関 崇子タイでは、昔ながらのココナッツアイスを売り歩く光景を見かけます。4つの材料で簡単にできるレシピ・作り方です。生クリームや卵の入っていない、シンプルな味ですよ。
メインで作る鶏ささみレシピ……ヘルシーな甘辛チキン！
大石 寿子メインで作る鶏ささみレシピをご紹介いたします。ささみをノンフライヤーで唐揚げにし、甘辛だれをからめます。仕上げにマヨネーズを絞りかけ、ネギと大葉をたっぷり添えて、濃厚&爽やかにいただきます。白いご飯にぴったり、ヘルシーな一品です。
新じゃがいものキムチ煮レシピ……ダシ要らずで極旨！
大石 寿子今回は、新じゃがいものキムチ煮レシピをご紹介いたします。肉じゃがに白菜キムチの旨味をまとわせました。ダシではなく水で煮ます。肉も少量です。それでも旨味たっぷりなのは、キムチのおかげ。酸味が出てしまった白菜キムチは煮物におすすめです！
簡単レアチーズケーキのレシピ・作り方……豆腐と豆乳で作る！
小松 喜美アプリコットソースをかけた、豆腐と豆乳から作る簡単レアチーズケーキ風のクールデザートのレシピをご紹介いたします。火も使わず、簡単にすぐできますよ。動物性脂肪を使用しない作り方なのでとてもヘルシーなデザートになっています。
韓国の常備菜の作り方！ししとうとじゃこの炒め物レシピ
佐藤 わか子今回ご紹介するレシピは、「ミッパンチャン」こと、ししとうとじゃこの炒め物のレシピです。韓国の常備菜である「ミッパンチャン」は、家庭ではキムチとともに普段の食生活を支える大切なおかず。食卓にはいつも数種類並びます。酒のつまみにもなる常備したい1品料理です。
なすとバジルの甘酢炒めレシピ……冷蔵庫で冷やしても美味しい！
土屋 敦今回は、夏にぴったりのなすの甘酢炒めレシピをご紹介します。イタリアでは、甘酸っぱい味付けを「アグロドルチェ」と呼んでいます。バジルとあわせましたが、青しそを使っても美味しいですよ。出来立てでも、冷蔵庫で冷やしても、美味しく食べられます。
電子レンジで作る、簡単カスタードクリームレシピ
小松 喜美ひとつのボウルで混ぜて、電子レンジに入れるだけ。裏ごしも必要なし、簡単になめらかなカスタードクリームが作れるレシピです。カスタードクリームがひとつあれば、お菓子作りがもっと楽しくなります。ぜひ参考にしてみてくださいね。
2つの材料で作る黒糖ういろうレシピ！簡単もちもちな作り方
小松 喜美黒糖と薄力粉、二つだけの材料で、簡単にできる黒糖ういろうのレシピをご紹介いたします。混ぜた材料を電子レンジにかけて冷やすだけ。もちもち食感のういろうが作れます。出来上がりの目安は表面を指で触ってみて、弾力を感じたら出来あがりです。
水切りヨーグルトをアレンジ！ レアチーズケーキの簡単レシピ
小松 喜美ヘルシーで爽やか。今回ご紹介するのは、水切りヨーグルトをアレンジして作るレアチーズケーキのレシピです。ジャムのマーブル模様がかわいいクールタイプのチーズケーキが、火を使わずに簡単に美味しく作れます。