99/285 塩レシピ・作り方一覧

インド料理店でよく見かける、スパイスを絡めてタンドール釜で焼き上げる「フィッシュティッカ」。今回は、家庭でも気軽に作れるフィッシュティッカのレシピをご紹介。スパイスの量を減らして、フライパンで手軽に焼き上げます。

イタリアの家庭でポピュラーなスープメニューがズッパディファッロのレシピをご紹介いたします。栄養価の高いスペルト小麦を使用するスープメニューは、体にも優しくオススメです！ご自宅で作れるのでぜひお試しくださいね。

ニラともやしの塩焼きそばのレシピ・作り方です。冷蔵庫にある野菜を使って作りましょう。ラー油を添えれば、ビールにも合う大人の味わいに。食べる直前に乾煎りした桜エビをかけてもおいしいです。いつものソース味にあきたら、塩味にしましょう。

エスカベッシュとは、洋風南蛮漬けのこと。抗酸化作用の強い鮭となすをたっぷり使い、紫外線で疲れたお肌にも◎。作り置きOK、パプリカやピーマンで彩りを加えた簡単レシピです。温かいうちに食べるのも良いですが、冷蔵庫で冷やすのもおすすめです。

今回は、ささみともやしのキムチサラダレシピをご紹介いたします。安上がりでヘルシーで、しかも簡単なスタミナサラダです。食欲がない日でも、給料日前でお財布がさみしい日でも、これならもりもり食べられますよ！ぜひお試しください。

今回は、豚肉の唐揚げの甘酢あんかけレシピをご紹介いたします。簡単に言えば「肉だけの酢豚」で、大人から子供までに受ける味です。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもピッタリ。豚肉を唐揚げにして、トマトケチャップあんをからめるだけなので簡単です。

甘酢あんの肉団子の作り方をご紹介します。大人も子供も大好きな肉団子は、ひき肉料理の定番メニュー。献立で引き立つおかず料理としても人気です。今回はケチャップを使った甘酢あんで味付けしました。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。

今回は、4種類のチーズのペンネレシピをご紹介いたします。意外な定番メニューは家庭でも作れます！ちょっと濃厚な赤ワインにも相性がよく、見た目もシンプルですが、おもてなしにも最適です！お好みのチーズで和えてみても美味しく仕上がります。

ピザ生地で作るイタリアの薄焼きパン、フォッカッチャのレシピ・作り方をご紹介いたします。今回はローズマリーとニンニク、たまねぎとオリーブの2種類のフォカッチャ・レシピです。ランチにもおすすめ。ワインにもとても合いますよ。

ホームベーカリーでこねたパン生地を炊飯器で丸く焼き、炊飯器で作った巨大ハンバーグをはさんで、縦も横も大きいメガハンバーガーに仕上げるレシピをご紹介いたします。ホームパーティーや、子どもが集まるランチにもどうぞ。

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