塩レシピ・作り方一覧
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春菊のキッシュ
たっぷりの春菊を使ったキッシュ。タルト生地を作らず、卵生地をそのままパイ皿に流し込んで作るのでとても簡単です。生クリームやバターを使わず、さっぱりとヘルシーに仕上げます。
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欧風もっちりタイプのプレッツェル
ビニール袋で生地を混ぜ、冷蔵庫で寝かせてつくる簡単パン生地。大人気のプレッツェルもこの方法なら簡単です。
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甘みと酸味が絶妙 たらのソテー りんごソースがけ
甘みと酸味のバランスが絶妙なりんごソースはお子様も喜んで食べてくれます。りんごは皮にもポリフェノールやペクチンなどの栄養分を多く含んでいます。皮ごとすりおろして摂取しましょう。
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シャキシャキとした食感 白菜とひじきのサラダ
レタスやキャベツと同様に白菜も生のまま美味しく頂けます。軽く塩もみすることでカサが減ってしんなりとし食べやすくなります。ひじきとツナを合わせ栄養バランスがととのったサラダです。
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餡がたっぷり入った食パン
生地に餡を練り込んだ食パンのご紹介です。ホームベーカリーで甘さ控えめの餡とが綺麗に生地に混ざり、手でこねたようなふわふわの生地に仕上がります!簡単に仕上がるのが嬉しいですね!
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豚ヒレ肉のエスニッククリーム煮とトマトライス
豚ヒレ肉とナンプラーで下味をつけ、生クリームでさっとクリーム煮にします。ガラムマサラをきかせて少し香りをスパイシーに仕上げます。一緒にご紹介するトマトライスは味的にも栄養的にも相性が抜群です!
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大人の味わい 揚げ栗
面倒な渋皮を剥かず、素揚げした大人の味わい。
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かぼちゃの塩ヨーグルトホワイトソース焼き
流行りの塩ヨーグルトをホワイトソースに仕立て、それをカボチャにかけてオーブン焼きにしました。チーズのようで、ヘルシーなホワイトソースです。
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ふんわり甘いさつまいものホットビスケット
さつまいもを練りこんだ生地を生クリームでまとめて焼くだけ。サクサク、ふんわりのビスケットです。
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ドライマンゴーをたっぷり使った食パン
ドライマンゴーをたっぷり使って甘酸っぱい食パンはいかがですか?デザートやおやつ間隔で食べれてしまう、とっても美味しい食パンです。