166/285 塩レシピ・作り方一覧

ふきのとう味噌のレシピ！白味噌と赤味噌を使った作り方

黒田民子

春一番の香り、ふきのとう味噌は、香りとほろ苦さが美味しさの秘訣！ご飯と一緒に食べるとより美味しくなること間違いなしです。おにぎりに、お茶漬けに、またパンやパスタにもぴったり！簡単手づくりで春の香りと味をお楽しみください。

揚げないフライドポテトの簡単レシピ！カロリーはあのお店の1/3

All About編集部

子供から大人まで幅広い世代に人気のフライドポテトの簡単レシピ。誰もが知っている有名なファストフード店で食べると、そのカロリーは100gで300kcal以上！揚げないフライドポテトなら、カロリーはお店のものと比べて1/3以下なので安心して食べられます。

わかめと豆腐の韓国風サラダレシピ

河野真希

わかめと豆腐をさっとごま油で和えるだけでできる簡単韓国風サラダを作ります。使う調味料もごくわずかで、超シンプルですが、間違いなく美味しい一品。ぜひお試しください。

冷麺風そうめんレシピ～キムチに合う甘酸っぱいつゆで韓国風！

河野真希

そうめんというと、薬味にめんつゆでいただくのが定番ですが、暑いときには辛いものと合わせて食べるのもおいしいです。キムチ、卵、きゅうり、わかめ、鶏肉を具材にした甘酸っぱいスープの韓国冷麺風そうめんのレシピをご紹介します。

炊飯器で作る、発酵なしの羽根付きチーズピロシキ

大石寿子

パリパリのチーズの羽根が香ばしいピロシキを炊飯器で簡単に作ります。ベーキングパウダーで膨らませるので、発酵の手間は要りません。炒めた具を、生地で包んで、内釜におさめた後は炊飯器にお任せです。パリパリでもっちりしていて、食べ応えじゅうぶんです。

ミートボールスパゲッティのぎゅうぎゅう焼き

大石寿子

友人や家族が集まる日におすすめの、すごもりミートボールスパゲッティの作り方です。グルグル巻きにしたスパゲッティを鳥の巣に見立て、中央にミートボールをのせ、オーブンかグリルで焼きます。自分で食べたい分だけを取り分けて食べることができます。

シリコンスチーマーで作る、豆腐のムサカ

大石寿子

豆腐ハンバーグ種の上にナスを重ね、電子レンジで加熱した、簡単でヘルシーなムサカのレシピ・作り方。シリコンスチーマーはそのまま食卓に並べられるので便利です。普通の耐熱容器でも作れます。ソースを変えれば中華風にも洋風にも和風にもなります。

レンジで簡単、あさりと春キャベツのオイル蒸し

ともながあきよ

今が旬！レンジで簡単にできる「あさりと春キャベツのオイル蒸し」レシピ・作り方です。オイル蒸しはコクがしっかり出るので、少ない材料でも満足感のあるおかずになります。オイルはオリーブオイルを使いましたが、ごま油に変えていただくと中華風に、とアレンジも簡単です。あさりの砂抜きの方法も、併せてご紹介します。