塩レシピ一覧
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じゃがいものガレットを簡単に！アレンジ様な簡単レシピ
野口 英世そのまま食べても美味しいじゃがいものガレットですが、お好みのトッピングで華やかなアレンジを楽しむことも可能です。じゃがいもがばらばらにならず、作りやすいレシピでご紹介します。トッピングでオリジナルガレットをお楽しみくださいね。
手作りパンレシピ……ビーツ入りピンクのベーグル
松野 玲子手作りパンのレシピ、今回は、ボルシチにかかせないビーツ(サトウダイコン)を練り込んで、やさしいピンク色のベーグルをつくりました。粗くつぶして加えれば、ところどころに赤いビーツが顔をのぞかせる、とてもかわいいベーグルになりますよ。
じゃがいもを使った、和え物風ツナポテトサラダのレシピ
野口 英世ツナ缶とじゃがいもを使って、ツナポテトサラダを作りましょう。ポテトサラダと言えば、マッシュしたじゃがいもが浮かびますが、今回は千切りじゃがいもで作る和え物風ポテトサラダのレシピです。しゃきしゃき歯触りがクセになりますよ。
アスパラガスとアンチョビの塩味パスタレシピ
江戸野 陽子軽く炒めると、サクサクとおいしいアスパラガスを使って、アンチョビとベーコンの塩味がきいているパスタレシピを紹介します。野菜をたくさん食べることができる、おすすめのあっさりパスタです。是非参考にしてみてくださいね。
レバーペーストのレシピ……おもてなしにも最適・栄養満点！
沈 唱瑛野菜もたっぷり！ 保存もできて重宝するのが、このレバーペーストのレシピです。リーズナブルな食材ばかりで、レストランの味わいを再現できるので、常備食にもなります。子供のおやつにも最適です！ 保存も可能なことから、急な来客時にも重宝します。
いわしのニンニクパン粉焼きレシピ……洋風ごはんに合う！
大石 寿子作るのは簡単なのに、そうは見えない一品。いわしを手で三枚におろして香味パン粉をまぶしてオーブントースターかグリルで焼くだけの香ばしい料理のレシピです。ボリュームがあるので主食は要らないくらいですが、パンやバターライスなどの洋風ごはんに合います。
朝食メニューに！ キャベツのお好み焼き風スクランブルエッグ
野口 英世今回は、朝食メニューにぴったりな、キャベツのお好み焼き風スクランブルエッグのレシピをご紹介いたします。キャベツと卵の炒め物をソースと鰹節、青のりでお好み焼き風に味わいましょう。朝食やもう一品なときに便利なメニューになりますよ。
アジフライのレシピ！下味をつけて衣をカリッと香ばしくする作り方
小沼 明美アジフライのレシピをご紹介。衣をサクサクに、下味をつけて香ばしくする作り方です。アジは脳の働きを活性化するDHA（ドコサヘキサエン酸）や、血液の流れを良くし、動脈硬化を予防するEPA（エイコサペンタエン酸）を豊富に含んでいます。
あおさ香るのり塩コロッケレシピ……ポテチを再現！
大石 寿子湖池屋のプライドポテト「神のり塩」味を、コロッケで再現してみました。あおさが香る、大変美味しいあおさのり塩コロッケができました。おやつに良し、お弁当のおかずに良し、パンにもご飯にも合えば、ビールのおつまみにも最適です。
いわしのトマト煮を圧力鍋で！美味しい洋風煮込み料理レシピ
黒田 民子"ストックしやすい豆缶やトマト缶を使ったいわしのトマト煮。圧力鍋を使えば調理時間も短く、しかも骨まで柔らかくなります。忙しい時にサッと作れるおすすめの作り方です。いわしは新鮮なものを使います。洗う時はボウルに塩少々加えた水で洗います。