9/76 牛乳レシピ・作り方一覧

薄力粉をまぶした魚に卵をからめバターで焼きあげたピカタは、フワッとした食感が特徴です。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにぴったり。調理も簡単なので、忙しい朝食の一品にもなります。ごはんにもパンにも合う万能おかず、鮭のピカタをご紹介します。

ほどよい酸味とほどよい濃厚さが自慢のトマトアイスクリームレシピです。牛乳とトマトでアイスクリームを作ります。あっさりさっぱりしていますが、煮詰めた牛乳のおかげで、ほどよく濃厚。トマトと牛乳を別々に煮るのがポイントです。トマトは完熟のものを使います。

季節のどんな果物でも作れる簡単アイスクリームの作り方をご紹介します。フルーツさえ選べば1年中楽しめるのでおすすめです。

カルボナーラといえば、パンチェッタ、卵、チーズ、場合によっては生クリームととても高カロリー。でもこのズッキーニのカルボナーラレシピは、とてもヘルシーで簡単に仕上がり、野菜もとれるのでおすすめです。ぜひチャレンジしてみてくださいね。

高ビタミンで高ミネラル、カルシウムや鉄分を豊富に含む、黒ごまを使った食べて健康になる簡単黒ごまプリンのレシピです。カルシウムが必要なお子さんや、美容と健康に気をつけたい女性の方にも、ぜひお薦めしたいヘルシーなスイーツ。ぜひお試しくださいね。

今回は、ブラマンジェのレシピをご紹介いたします。お好みのジャムで作るブラマンジェは食後のデザートにぴったり。ゼラチンを使わず、コーンスターチで作るので手間と時間をセーブ。ジャムと練乳のやさしい甘さのミルクスイーツで和みませんか。

桃を美味しいドルチェとして頂く桃キャラメルのパンナコッタレシピをご紹介いたします。黄桃は甘みの他に酸味もあり、その特性を活かしたデザートメニューがたくさんあります。見栄えもするので、おもてなしドルチェとしても最適ですよ。

パスタソース使用であっという間にできる、簡単オイスターチャウダーのレシピをご紹介いたします。カルボナーラ用のパスタソース缶は、予めたまねぎやベーコン、チーズ等が入っているので、チャウダーにぴったり。魚介類や根菜類でも、美味しくできますよ。

今回は、桜蒸しパンレシピをご紹介いたします。耐熱ボウルに全ての材料を混ぜてレンジ加熱するだけで、桜がふんわり香るお花見のおやつにぴったりの蒸しパンが作れますよ。桜の塩漬けの塩気が生地の甘味を引き立てます。ぜひお試しくださいね。

牛乳、抹茶、砂糖、ゼラチンの4つの材料だけでできる、さっぱりとおいしい抹茶ミルクアイスクリーム。スプーンで混ぜるだけで簡単に作れるレシピです。卵を使わないのでアレルギーのある方にも安心。ゼラチンを入れることで滑らかな食感のアイスクリームになっています。