ふわふわなフレンチパンケーキの作り方

 

パンケーキを2度焼きした、ふわふわフレンチトースト

市販のホットケーキミックスを、牛乳か水で溶いてシンプルなパンケーキを焼き、それをカスタード液に浸し、もう一度フライパンで焼いた、ふわふわでとってもおいしい、パンケーキのフレンチトースト「フレンチパンケーキ」です。

フレンチパンケーキの材料（2人分＝6枚分）

フレンチパンケーキの作り方・手順

パンケーキフレンチトーストを作る

ガイドのワンポイントアドバイス

最初のパンケーキを焼く時に、あまり茶色に焼いてしまうと、仕上がりが黒っぽくなってしまうので、1回目は焼き色をあまりつけずに焼いた方がいいようです。冷めて堅くなってしまったホットケーキでも、このようにすれば、更においしく食べられます。