77/138 卵レシピ・作り方一覧

今回は、じゃがいもと卵ときゅうりのサラダレシピをご紹介いたします。メインのおかずに、ちょっと添えたいサラダ。主材料は、じゃがいも、きゅうり、卵とシンプル。だから気軽に作れます。サラダの中に入れる具は、お好みでお試しください。

今回は、旨辛ビビン麺の作り方をご紹介いたします。コシがあるさつまいも春雨を使った、韓国春雨料理のビビン麺のレシピです。ピリッと辛くて甘酸っぱい混ぜそば「ビビン麺」は、美味しくておすすめです。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ピクニックに持っていきたいサンドイッチのパンレシピをご紹介いたします。牛乳が入っているのでとてもふわふわで、贅沢なサンドイッチが出来上がります。牛乳は冷たすぎないように、常温にもどしてから使用しましょう！

フランスはブルターニュ地方のそば粉のガレット。そのガレットに卵やハムを載せた、もっともポピュラーな食べ方、ガレット・コンプレットのレシピをご紹介します。栄養もボリュームもあり、それだけで十分食事になりますよ。

ブリオッシュ生地に、南仏プロバンスの料理に使われるハーブ4種を入れました。ホームベーカリーで、お店に負けないオシャレパンができますよ。食事のお供、サンドイッチなどに使うと、ちょっと料理上手な気分になります！ぜひお試しくださいね。

今回は、豚肉で作るチンジャオロース（青椒肉絲）レシピをご紹介いたします。ピーマンと豚肉または牛肉、筍を細切りにした中華風の炒め物は、手頃な食材で作れる定番おかず。今回は豚もも肉で作り、肉にあらかじめ下味をつけ、火を通してから野菜と合わせます。

湖池屋のプライドポテト「神のり塩」味を、コロッケで再現してみました。あおさが香る、大変美味しいあおさのり塩コロッケができました。おやつに良し、お弁当のおかずに良し、パンにもご飯にも合えば、ビールのおつまみにも最適です。

アジフライのレシピをご紹介。衣をサクサクに、下味をつけて香ばしくする作り方です。アジは脳の働きを活性化するDHA（ドコサヘキサエン酸）や、血液の流れを良くし、動脈硬化を予防するEPA（エイコサペンタエン酸）を豊富に含んでいます。

今回は、朝食メニューにぴったりな、キャベツのお好み焼き風スクランブルエッグのレシピをご紹介いたします。キャベツと卵の炒め物をソースと鰹節、青のりでお好み焼き風に味わいましょう。朝食やもう一品なときに便利なメニューになりますよ。

イングリッシュマフィンを使ったお弁当レシピをご紹介いたします。今回は、ボリュームたっぷりなサンドイッチの作り方です。イングリッシュマフィンのモチモチの食感がとても美味しいです。ぜひ、一度お試しください！

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