卵・乳製品レシピ・作り方一覧
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初夏を感じるソラマメのヴィシソワーズ
江戸野 陽子
鮮度のよいソラマメは、みずみずしく、甘みもあり、濃い緑の味がします。そんなソラマメをたっぷり使って作る、とっても贅沢なヴィシソワーズを紹介します。
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炊飯器で、しっとりカスタードケーキ(5合炊き用)
大石 寿子
スポンジケーキとカステラとシフォンケーキを足して3で割って、プラスαしたような、しっとりもっちりしたケーキを炊飯器で作ります。ちょっとだけ勇気が要る作り方です。
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長崎名物「トルコライス」を作ってみよう！
大石 寿子
トルコライスとは、パスタとピラフととんかつがワンプレートに盛られた大人ランチ。今日は、チキンライスとキャベツパスタを電子レンジで、とんかつをフライパンで作ります。
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お釜で作る、おひとり様用カレーツナケーキ
大石 寿子
甘くない炊飯器ケーキシリーズ！カレー風味の生地とツナマヨ玉ねぎの相性がピッタリ。ご飯がわりにもなる甘くないケーキを、ひとりで食べ切れるサイズで焼きました。
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アメリカンドック風炊飯器ソーセージケーキ
大石 寿子
子どもが大好きなアメリカンドッグがたくさん集まったようなケーキを、炊飯器で作ります。油で揚げないのでヘルシーです。子供の日のケーキにいかがでしょうか。
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簡単アイデアレシピ！ オープンオムレツ
野口 英世
オーブンシート（クッキングシート）と鍋を使えば、簡単キレイなオープンオムレツもわずか10分でできます。ブランチ、朝食に具沢山オムレツで栄養バランス良好。おまけに後片付けも楽チン！
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【こどもの日】鯉のぼり型ミートパイ
All About編集部
こどもの日は、楽しい鯉のぼりの形のミートパイでお祝いしましょう。成型は工作みたいに楽しい！ 冷凍パイ生地を使えば、気軽に簡単にできちゃいます。
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南瓜のマヨネーズソース煮のお弁当
大石 寿子
今日のお弁当のおかずは、南瓜マヨ、もやしナムルの生春巻き、卵と竹輪とエノキの煮物、まぜご飯、胡瓜のぬか床三五八漬け、苺。イチオシは南瓜のマヨネーズソース煮。
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残りご飯リメイクレシピ、照り焼きライスバーガー
大石 寿子
パンの代わりにご飯を使ったハンバーガーです。照り焼きハンバーグをはさんだ照り焼きライスバーガーを作ります。
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新じゃが揚げ バター醤油味
All About編集部
旬の新じゃがを皮つきのまま揚げ、甘辛味のバター風味のたれをからめました。おかずに、お酒のつまみに、おやつになる、簡単・我が家の大人気メニュー。
